Image

Tabuľka 9a pre zdravotnú diétu (diabetes mellitus s obezitou II a III)

Riaditeľ Diabetes Institute: „Odhoďte merací prístroj a testovacie prúžky. Už žiadne Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Doprajte si to. "

  • Zásady výživy "Tabuľka číslo 9"
  • Povolená strava Food №9
  • Zakázané potraviny pri diéte
  • Približné týždenné menu pri diéte „Tabuľka č. 9“
  • Recepty na strave №9
  • Výsledky diéty
  • Lekári posudzujú stravu

V prípade diabetu je potrebné nielen užívať rôzne lieky, ktorých účinok je zameraný na stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Súbežne s liečbou musia pacienti dodržiavať určitú diétu, diétu, ktorú vykonal ošetrujúci lekár.

Dnes existuje množstvo už vyvinutých oficiálnych diét pre diabetikov.

Medzi zoznamom takejto výživy je aj diéta číslo 9, ktorá je navrhnutá tak, aby vyvážila výživu diabetikov a umožnila mu prijímať všetky potrebné živiny pre telo.

Diéta nespôsobuje zvýšenie a kolísanie hladiny cukru v krvi, prispieva k normálnemu fungovaniu osoby s diabetom.

Zásady výživy "Tabuľka číslo 9"

Odporúča sa vylúčiť zo stravy všetky potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index a zahŕňajú tie, ktorých GI je nízky.

  • Mali by ste jesť často, ale v malých porciách. Napríklad, môžete jesť jedlo až 6 krát denne, každé 3 hodiny;
  • Úplne opustiť použitie vyprážané, korenené a údené potraviny, konzervované potraviny, alkohol a teplé korenie;
  • Nahraďte cukor náhradami obsahujúcimi cukor;
  • Počet proteínov v menu by mal zostať na rovnakej úrovni, ktorá je charakteristická pre stravu zdravého človeka;
  • Množstvo tuku a sacharidov sa musí znížiť;
  • Jedzte iba dusené, pečené alebo varené potraviny.

Denné menu v tabuľke č. 9 by malo obsahovať potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, rôzne skupiny vitamínov. Preto venujte pozornosť odvarom divokej ruže, čerstvej zeleniny a ovocia, zelených.

Aby vaša pečeň fungovala v normálnom a stabilnom režime, zahrňte do svojej stravy ovsené vločky, tvaroh a syr, ktoré obsahujú veľa lipidových látok, ktoré môžu spaľovať tuk. Užitočné budú aj nízkotučné odrody rýb, olivový olej, ktoré napomáhajú normálnemu priebehu metabolizmu tukov.

Povolená strava Food №9

  • Celozrnné výrobky;
  • Klobása s nízkym obsahom tuku;
  • Ryby s nízkym obsahom tuku;
  • Hydina, hovädzie mäso, bravčové mäso, moriak, králik;
  • greeny;
  • Čerstvá zelenina (kapusta, cuketa, baklažán, uhorky, tekvice, paradajky, fazuľa, zelený hrášok, sladká paprika, šošovica, mrkva, repa, zemiaky v obmedzenom množstve);
  • Čerstvé ovocie (jablká, hrušky, citróny, granátové jablká, grapefruit, broskyne, ríbezle, slivky, čerešne, pomaranče, maliny, brusnice, jahody);
  • Krupica (ovsené vločky, pohánka, proso);
  • Vajcia - nie viac ako 1 ks. za deň;
  • Mliečne výrobky bez tuku;
  • Dietetické cukrovinky v obmedzenom množstve;
  • Nápoje - káva, čaj, mlieko, ovocné a zeleninové šťavy, bylinné čaje a šípky;
  • Čerstvé zeleninové a ovocné šaláty s dressingom z olivového oleja, kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku a domácim jogurtom.

Zakázané potraviny pri diéte

S takým veľkým zoznamom povolených potravín, stále existujú tie výrobky, ktoré vám odporúčame úplne odstrániť z vašej stravy.

  • Sladkosti (cukor, sladkosti, muffin, zmrzlina, džem);
  • Kačacie a husacie mäso;
  • Solené ryby, mastné ryby;
  • Krém, pečené mlieko, ryazhenka a sladký jogurt;
  • Silné mäsové vývary;
  • Ryža, cestoviny, krupica;
  • Nakladaná zelenina;
  • Korenené a korenené pochutiny, koreniny;
  • Rozinky a hrozno, figy, sladké ovocie, banány;
  • Šťavy s cukrom;
  • Alkohol.

Približné týždenné menu pri diéte „Tabuľka č. 9“

Toto vzorové menu je skvelé pre diabetikov závislých od inzulínu.

Raňajky: nízkotučný tvaroh s plodmi, 200 g;

Druhé raňajky: kefír, 1 pohár;

Obed: zeleninová polievka (150 ml), pečené baranie mäso (150 g), dusená zelenina (100 g);

Obed: šalát z čerstvej uhorky a kapusta s olivovým olejom (100g);

Večera: pečená ryba (200 g), grilovaná zelenina (100 g).

Raňajky: pohánková kaša (150g);

Druhé raňajky: jablká, 2 ks;

Obed: polievka (150 ml), varené hovädzie mäso (150 g), kompót bez cukru;

Snack: odvar z divokej ruže (150 ml);

Večera: varené ryby (200g), zeleninový šalát (150g).

Raňajky: tvarohový kastról (150g);

Druhé raňajky: odvar z divokej ruže (150 ml);

Obed: 150 ml kapustovej kapusty, 150 g rybie kotletky, zeleninový šalát (100 g);

Snack: 1 varené vajce;

Večera: dusené mäsové karbonátky (200g), dusená kapusta (150g).

Raňajky: miešané vajcia (2 kusy);

Druhé raňajky: nesladený jogurt (150 ml);

Obed: kapustová polievka (150 ml), plnená paprika (200 g);

Snack: kastról z mrkvy a tvarohu (200g);

Večera: kuracie mäso, pečené na grile (200g), zeleninový šalát (150g).

Z tohto článku sa dozviete o blahodarných vlastnostiach jeruzalemských artičokov a liečbe cukrovky s touto koreňovou plodinou http://pro-diabet.com/lechenie/pitanie-i-etyety/topinambur.html

Ako urobiť mníšsky čaj pre diabetes? Prečítajte si v našom článku.

Raňajky: jáhlová kaša (150g), jablko;

Druhé raňajky: pomaranč (2 kusy);

Obed: rybia polievka (200 ml), mäsový guláš (100 g), jačmeňová kaša (100 g);

Bezpečný,: šalát z čerstvej zeleniny (150g);

Večera: dusená zelenina s jahňacím mäsom (250g).

Raňajky: otrubová kaša (150 g), hruška;

Druhé raňajky: varené 1 mäkké varené vajce;

Obed: dusená zelenina s mäsom (200g);

Bezpečný,: šalát z čerstvej zeleniny (150g);

Večera: guláš s ovocím so zeleninou (250g).

Raňajky: nízkotučný tvaroh s ovocím (100g);

Druhé raňajky: grilované kuracie mäso (200g);

Obed: zeleninová polievka (150 ml), mäsový guláš (100 g), zeleninový šalát (100 g);

Obed: šalát z bobúľ (125 g);

Večera: varené krevety (200g), varené zelené fazuľky (100g).

Kontraindikácie diéta číslo 9 nemá, jediná vec, ktorá by mala byť opustená by mala byť vo vážnom stave pacienta s diabetes mellitus.

Recepty na strave №9

Parné mäsové karbonátky

Mäso na mäsové pokrmy by sa malo vždy brať len s nízkym obsahom tuku.

  • Mäso, 200 g;
  • Nízkotučné mlieko, 30 ml;
  • Suchý valec, 20 g;
  • Maslo, 5 g.
  • Vyprané mäso, vynechané cez mlynček na mäso;
  • Rolka nasiaknutá v mlieku;
  • Mleté mäso s bochníkom, soľou a korením kombinujte podľa chuti;
  • Vytvárame kotlety, dáme ich do pekáča a varíme v rúre na 180 stupňov 15 minút;
  • Podávajte na stole, zalievajte roztopeným maslom.

Kuracie kotletky

Kuracie kotlety dusené, môžu byť podávané, posypané bylinkami.

  • Kurča, 300g;
  • Bun, 20 g;
  • Mlieko, 20 g;
  • Maslo, 15 g.
  • Mäso sa nechá prejsť cez mlynček na mäso;
  • Rolka nasiaknutá v mlieku;
  • Mleté mäso zmiešame so šalátom, soľou a korením podľa chuti;
  • Formovacie kúsky a varíme v dvojitom kotle 10 minút.

Diéta puding

Pečené ovocie a zelenina majú priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi, pomáhajú očistiť telo toxínov a trosky.

  • Tyčinky, 130 g;
  • Jablká, 70 g;
  • Múka 4 st.l.
  • Mlieko, 30 ml;
  • Roztopené maslo, 1 polievková lyžica.
  • Vajcia, 1 ks;
  • Kyslá smotana nemastná, 40 ml.
  • Nakrájajte cuketu nastrúhanú jablkami;
  • Pridajte mlieko, maslo, múku, vajcia, premiešajte a nalejte do pekáča;
  • Varte v rúre pri 180 ° C 20 minút;
  • Pred podávaním nalejte kyslú smotanu.

Rybie reďkovky

  • Čerstvé štiky, 100g;
  • Suchý biely chlieb, 20 g;
  • Mlieko, 25 ml;
  • Maslo, 5 g.
  • Mince z rýb;
  • Mleté mäso zmiešame s buchvou namočenou v mlieku;
  • Na výslednú hmotu pridajte maslo, soľ a korenie;
  • Vložte hamburgery vo forme dvojitého kotla a varte 5 minút;
  • Podávame s maslom.

Dušené kapusta

Kapusta má priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi a stabilizuje kardiovaskulárny systém.

  • Červená kapusta, 150g.;
  • Jablká, 75 g;
  • Pšeničná múka, 15 g;
  • Maslo, 5 g.
  • Kapusta;
  • Jablká nakrájané na malé plátky;
  • Pridajte všetky ingrediencie z panvice, pridajte trochu vody a olivového oleja a varte až do úplného varenia (15 - 20 minút).

Výsledky diéty

Prostredníctvom použitia takejto diéty majú pacienti stabilizovanú hladinu cukru v krvi, zlepšuje celkový stav tela. U pacientov s nadváhou si do konca týždňa môžete všimnúť zníženie hmotnosti. Pre takýchto diabetikov sa odporúča časté používanie diéty č. 9 alebo dokonca celoživotnej výživy s týmto systémom. úbytok hmotnosti dochádza postupne a nemá negatívny vplyv na celkový zdravotný stav diabetika a neovplyvňuje komplikácie.

V diéte číslo 9 sú prítomné sacharidy, ale v čo najmenšom množstve, ktoré pomáha telu získať tieto potrebné látky, ale zároveň sa hladina cukru nemení a telesná hmotnosť sa nezvyšuje.

Lekári posudzujú stravu

Lekári považujú diétu č. 9 za veľmi účinnú a šetrnú a básnik ju odporúča na použitie pri cukrovke 1. a 2. typu.

Jedálny lístok obsahuje všetky užitočné a nevyhnutné pre vaše telo jedlo. Okrem toho, zoznam týchto výrobkov vám umožní variť rôzne pokrmy, tak povedať, že vaše jedlo bude zlé, pretože ste vylúčili niektoré výrobky nestojí za to.

Pri vykonávaní terapie a pri použití diéty č. 9 lekári pozorujú účinnú stabilizáciu hladiny glukózy, zlepšenie práce pankreasu, zvýšenie vitality a celkového zdravia.

Všimli sme si ďalší účinok diéty číslo 9: táto diéta je zdravá strava a ak k nej pridáte aktívny životný štýl, kvalita vášho života sa mnohokrát zlepší. Lekári tiež radí zdravým ľuďom, aby takéto potraviny pravidelne používali ako profylaktický prostriedok na liečbu rôznych ochorení a cukrovky, vrátane periodicky.

Diéta číslo 9, 9a

Na sade výrobkov a varení sa veľmi nelíšia od diéty číslo 8, pretože sú určené hlavne pacientom s diabetom. Toto ochorenie je škodlivé prebytočné sacharidy, tuky, soľ a extrakty obsahujúce dusík. Ľahko stráviteľné sacharidy, najmä sacharóza, sú vylúčené zo stravy.

Číslo diéta 9

Označenia na vymenovanie.

Diabetes mellitus u pacientov s normálnou alebo slabou nadváhou, ktorí nedostávajú inzulínovú liečbu alebo ju nedostávajú v malých dávkach, ako aj v prípadoch, keď sa liečba uskutočňuje tabletami hypoglykemických liekov.

Zamýšľané použitie. Vplyv na zhoršený metabolizmus sacharidov na jeho normalizáciu.

Všeobecné charakteristiky. Diéta je charakterizovaná normálnym obsahom v strave bielkovín, tukov, sacharidov, miernym obmedzením kuchynskej soli a relatívnym znížením kalorického obsahu potravy. Do stravy sa zavádza zvýšené množstvo kyseliny askorbovej, vitamínov skupiny B v dôsledku otrub, divokej ruže a iných produktov. Na zlepšenie funkcie pečene je diéta obohatená o produkty obsahujúce lipotropné faktory (tvaroh, ovsené vločky atď.). Na zlepšenie výkonu metabolizmu tukov a zrážania krvi, v strave zvýšil podiel rastlinného tuku. Cukor je nahradený xylitolom alebo sorbitolom. Výživový zlomok - 5 krát denne.

Kulinárske spracovanie

Všetky potraviny sa varia hlavne vo varenej a pečenej forme. Teplota potravín je normálna.

Chemické zloženie a kalorický obsah. Proteín 100 g, 70 - 80 g tuku, 300 g sacharidov, kalórie 2300 kcal. Soľ 10 - 12 g. Celková hmotnosť krmiva je 3 kg, voľná kvapalina 1,2 - 2,5 l.

Odporúčané výrobky a riady

Chlieb a pekárenské výrobky - chlieb hlavne raž 200 - 300 g denne.

Polievky - väčšinou na zeleninovom vývare, a nie viac ako 1-2 krát týždenne, na slabom mäse alebo rybí vývar.

Mäsové a rybie pokrmy - chudé hovädzie mäso, teľacie mäso, hydina, králik vo varených a aspických, prevažne nízkotučných odrodách rýb (šťuka, treska, šťuka, šafran, kapor) vo varenej, pečenej forme.

Vajcia a vaječné výrobky - najviac 1 vajcia na deň (mäkké alebo vo forme pary alebo pečené omelety).

Mlieko a mliečne výrobky - mlieko, kefír, kyslé mlieko, tvaroh v prírodnej forme alebo vo forme tvarohových koláčov, pudingov. Syr, kyslá smotana, krém v obmedzenom množstve.

Zelenina a zelenina - kapusta, karfiol, šalát, rutabaga, reďkovky, uhorky, cuketa. Zemiaky, repa, mrkva (najviac 200 g denne). Počas dňa sa odporúča 900 - 1000 g zeleniny v surovej, varenej a pečenej forme. Zelení (kôpor, petržlen, šalát, atď.) V šalátoch s rastlinným olejom a ako prísada do jedál.

Ovocie, bobule, sladkosti - kyslé a kyslé sladké odrody ovocia a bobúľ (Antonov jablká, citróny, pomaranče, červený ríbezle, brusnice, atď. - do 200 g denne) v prírodnej forme, vo forme kompótov na xylitol, sorbitol.

Obilniny a cestoviny - v obmedzených množstvách (občas použite znížením množstva chleba).

Tuky - maslo, rastlinný olej - len 40 gramov denne (vo voľnej forme a na varenie).

Občerstvenie - šaláty, vinaigrety, ryžové nízkotučné ryby, jemný syr, nasiaknutý sleď, konzervované ryby v oleji.

Omáčky a koreniny - korenené omáčky na zeleninovom vývare, mliečne omáčky; korenie je vylúčené.

Nápoje a džúsy - slabý čaj, čaj s mliekom, slabá káva, paradajková šťava, ovocie a ovocná šťava z kyslých odrôd bobúľ, ovocia, kompótov.

Zakázané: tučné mäso, ryby, silný (bohatý) vývar z mäsa, rýb a húb; koreniny; sladké odrody ovocia, bobúľ, zeleniny; pečivo, sladkosti, sušienky, ostatné sladkosti (okrem výrobkov na xylitole), silná káva, kakao, čokoláda; kaviár z jesetera a iných rýb; žiaruvzdorné tuky, vnútorné orgány zvierat, mozgy; alkoholické nápoje.

Približná množina produktov za deň (g)

Rastlinný olej - 20

Maslo - 20

Ovesná krupica - 50

Ostatné zelené - 25

Biely chlieb (pšenica) - 100

Čierny chlieb (raž) - 200

Vzorka menu diéta číslo 9

1. raňajky - pohár z pohánkovej kaše (150 g), nízkotučný tvaroh s mliekom (150 g), čaj.

2. raňajky - kvasnicový nápoj (bez cukru) - 1 šálka.

Obed - vegetariánska polievka so zakysanou smotanou (1/2 porcie), varené mäso (75 g), varené zemiaky (100 g), citrónová želé na xylitole (100 g).

Bezpečné, - čerstvé jablká (100 g).

Večera - mäso dusené mäsové guličky (110g), dusená mrkva (150g), 1 kapusta steak (200g).

V noci, kefír (1 šálka).

Celodenný chlieb 150-200 g, pšenica 100 g, čerstvé ovocie 300 g

zaujímavý

účel použitia

Zosúladenie porúch výmeny sacharidov, tukov, vody a soli.

Energetická hodnota:
6908 kJ
(1650 kcal).

Chemické zloženie:
proteíny - 100 g (60% zvierat),
Tuk - 50 g (25-30% zeleniny),
sacharidy - 200 g;
chlorid sodný - do 12 g;
voľná kvapalina - 1,5 l.

Toto sú všeobecné smernice. V skutočnosti má každý človek svoj vlastný príjem látok. Svoju individuálnu spotrebu životne dôležitých látok môžete zistiť v špeciálnej službe L-Balance.com.
Pri používaní tejto služby nezabudnite vziať do úvahy, že normy spotreby, ktoré vydá, budú pre zdravého človeka. Ak máte akékoľvek ochorenie, poraďte sa so svojím lekárom a zohľadnite všeobecné odporúčania diéty.

Naučte sa individuálnu dennú potrebu životne dôležitých zložiek potravín.

Kulinárske spracovanie:
Normal.
Pri výrobe sladkých potravín a nápojov sa používajú náhrady cukru: t
sacharín (s koncentráciou v riade a nápojoch najviac 0,015%), t
sorbitol (20-30 g denne),
xylitol (15-20 g 1-2 krát denne),
fruktóza (až 45 g denne).

Režim napájania:
Jedlo sa konzumuje až 5-6-krát denne s presnou distribúciou sacharidov (pri použití diéty ako testu, sacharidy sú rovnomerne rozdelené medzi jedlá, keď sa používa inzulín - berúc do úvahy jeho dávku a čas podávania).

Použitie stravy č. 9 firmou Pevzner bolo zamerané najmä na zníženie spotreby jednoduchých sacharidov. Vďaka svojej nízkej koncentrácii sacharidov sa táto tabuľka osvedčila ako testovacia diéta v skorých štádiách diabetu, keď sa použitie inzulínu zatiaľ nepreukázalo alebo sa ukázalo v malých dávkach. Okrem toho je možné tabuľku 9 rôznymi spôsobmi použiť na korekciu metabolizmu sacharidov pri stredne závažnom diabete mellitus, zaťaženom obezitou.

Číslo diéta 9

svedectvo: s miernou a strednou závažnosťou diabetu mellitus ako testovacej diéty pre pacientov s normálnou alebo slabou nadváhou, ktorí nedostávajú inzulín alebo ho dostávajú v malých dávkach.
Všeobecné charakteristiky: diéta so stredne zníženou energetickou hodnotou, najmä vďaka ľahko stráviteľným sacharidom a čiastočne tukom, pri zachovaní normálneho množstva bielkovín; s vysokým obsahom lipotropných látok a vitamínov pri obmedzovaní cholesterolu a extrakčných látok.
Chemické zloženie a energetická hodnota: bielkoviny - 100 g (60% zvierat), tuky - 80 g (25–30% zeleniny), sacharidy - 300–350 g, energetická hodnota - 2300–2500 kcal.

Odporúčané výrobky a riady: žitný chlieb, pšenica, 2. stupeň, proteínová pšenica, proteínové otruby; polievky na slabých nízkotukových vývaroch (mäso, ryby, huby), so zemiakmi, zeleninou, karbonátky, boršč, kapustová polievka, polievka z červenej repy, okroshka; chudé mäso z hovädzieho, teľacieho, jahňacieho, bravčového mäsa a bravčového mäsa, králika, varených alebo dusených kurčiat, aspového mäsa; chudá šunka, salámy pre lekárov, diabetikov a hovädzie mäso, klobásy; ryby s nízkym obsahom tuku, väčšinou varené alebo pečené, príležitostne vyprážané a aspické; varené alebo vyprážané vajcia (2 kusy denne); mlieko, kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh, nesolený a nízkotučný syr, kyslá smotana (v malých množstvách); maslo a rastlinný olej; pohánka, perličkový jačmeň, jačmeň, proso a ovsené vločky; kapusta, šalát, tekvica, cuketa, uhorky, paradajky, baklažán; ohraničené zemiaky, mrkva, repa, zelený hrášok; sladké a kyslé ovocie a bobule v akejkoľvek forme; čaj, kompóty, káva, kakao s mliekom bez cukru, odvar zo šípky, paradajková šťava, šťavy z akéhokoľvek nesladeného čerstvého ovocia a bobúľ.

Vylúčené výrobky a jedlá: výrobky z bohatej a sladkej múky; mliečne polievky s obilninami a rezancami, z strukovín, mastných vývarov; tučné mäso, husa, kačica, mastná šunka, údené klobásy, konzervy; mastné ryby, solené, červený a čierny kaviár; mliečny krém, syry zo sladkého tvarohu; mäsové a kuchynské oleje; krupica, ryža, cestoviny; nakladaná a solená zelenina; hrozno, hrozienka, dátumy, figy, banány, cukor, med, džem, cukrík, zmrzlina; korenené, slané a mastné omáčky; sladké ovocie a bobuľovinové šťavy (hrozno a iné), sladké kvas, limonáda s cukrom.

Režim napájania a jeho funkcie: 1) časté (5-6-krát denne) a pravidelné jedlá;
2) hlavné jedlá približne rovnaké ako množstvo sacharidov a kalorický obsah (raňajky, obed, večera);
3) rôzne diéty, použitie odporúčaných výrobkov v širokom rozsahu;
4) nahradenie cukru sorbitolom, xylitolom alebo sacharínom.

Orientačné denné diétne menu číslo 9

I možnosť
1. raňajky: pohánková kaša (120/5); mäsová paštéta (60 g); čaj s xylitolom (200 g).
2. raňajky: tvaroh (100 g), maslový sendvič (30/5), čaj s mliekom na xylitole (200 g).
obed: zeleninová polievka (400 g), varené mäso so zemiakmi (100/150 g), jablká (200),
Večera: mrkva zrazy s tvarohom (250 g), varené ryby s kapustou (100/150 g), čaj s xylitolom (200 g).
Na noc: kefír (200 g).
Celý deň: pšeničný chlieb (100 g), raž (150 g).

raňajky: varená treska (110 g), zemiakový hod (210 g), čaj s mliekom bez cukru (200 g).
obed: vegetariánska zeleninová polievka (500 g), pečené teľacie mäso (50 g), zeleninová cuketa dusená v oleji bez soli (200 g).
Popoludňajší čajŠalát zo strúhanej mrkvy bez cukru (130 g), sušienky z dennej hodnoty chleba.
Večera: tvarohový kastról so zakysanou smotanou bez cukru (140 g), kapustové rezne v rastlinnom oleji (150 g), čaj s xylitolom (200 ml).
Na noc: kefír (180 g).
Celý deň: žitný chlieb (150 g).

Diéta číslo 9a

svedectvo: diabetes mellitus v miernych alebo stredných formách bez použitia inzulínu s II a III stupňom obezity.
Všeobecné charakteristiky: diéta je zameraná na vyrovnanie porúch sacharidov, tukov, bielkovín a vody a výmen; sa odlišuje od diéty č. 9 výrazným poklesom energetickej hodnoty v dôsledku sacharidov a tukov.
Chemické zloženie a energetická hodnota: bielkoviny - 100 g (60% zvierat), tuky - 50 g (25 - 30% zeleniny), sacharidy - 200 g, energetická hodnota - 1650 kcal.
Odporúčané a vylúčené produkty a jedlá, ako aj diéta podobná diéte číslo 9.

Diéta číslo 9b

svedectvo: diabetes mellitus strednej a vysokej závažnosti s použitím inzulínu a širokej motorickej aktivity.
Všeobecné charakteristiky: Strava plná energie, bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov a vitamínov.
Chemické zloženie a energetická hodnota: bielkoviny - 120 g (60% zvierat), tuky - 80 - 100 g (25 - 30% zeleniny), sacharidy - 400 - 450 g, energetická hodnota - 2800-3200 kcal.

Odporúčané a vylúčené potraviny a jedlá, ako aj strava pacientov tu sú blízko podmienkam predpísaným pre diétu č. 15, ktoré sa prejavujú pri chorobách, ktoré nevyžadujú špeciálnu diétu, s jediným rozdielom, že diéta č. 9b je obmedzená množstvom ľahko stráviteľných sacharidov (cukor, med, marmeládou atď.) a všeobecnou mierou spotreby cukru - až 30 g denne.

Diéta číslo 9 - aké potraviny môžete jesť

1. Múka a chlieb: bielkovinové otruby, pšeničná múka druhej triedy, raž, proteínová pšenica. Celkový počet pekárenských výrobkov za deň - nie viac ako 300 g. Znížením dennej dávky chleba sa môže zahrnúť do stravy z múky bez múky.
2. Polievky: polievka, polievka z červenej repy, kapustová polievka, zelenina a mäso okroshka, akékoľvek zeleninové polievky. Bujóny - huby, ryby a mäso s ovsenými vločkami, pohánkou, zemiakmi, zeleninou, karbonátky.
3. Mäso a hydina: chudé teľacie mäso, hovädzie mäso, mäso a hrané jahňacie mäso, bravčové mäso, králičie mäso, morčacie mäso, varené kuracie mäso a tiež vyprážané (po varení) a dusené mäso, nakrájané a celé. Varený jazyk, diétna klobása. Povolené používať pečeň (obmedzené).
4. Ryby: ryby s nízkym obsahom tuku v pečenom, varenom a niekedy vyprážanom stave. Konzervované ryby v paradajkách alebo vo vlastnej šťave.
5. Tuky: rozpustené maslo a nesolené maslo, rastlinný olej - iba v jedlách.
6. Vajcia: mäkké varené proteínové omelety do 1,5 dňa denne, žĺtky s obmedzením.
7. Mliečne výrobky: kvasené mliečne nápoje, nízkotučné a polotučné tvarohy, jedlá z neho, mlieko, nesolený syr s nízkym obsahom tuku. S obmedzeniami je povolené používať kyslú smotanu.
8. Obilniny: strukoviny, obilniny z jačmennej krupice, pohánka, ovos, jačmeň, proso. Výrobky z obilnín sa používajú šetrne a zostávajú v normálnom rozsahu sacharidov.
9. Zelenina: je potrebné si uvedomiť, že niektoré druhy zeleniny sú bohaté na sacharidy - zemiaky, zelený hrášok, mrkva, repa. Preto musia byť zahrnuté do diéty, vzhľadom na dennú mieru sacharidov. Zelenina je vhodnejšia ako tekvice, cuketa, kapusta, šalát, uhorky, baklažány a paradajky, pretože obsahujú malé množstvo sacharidov. Zelenina sa konzumuje surová, dusená, varená, pečená a príležitostne smažená.
10. Sladkosti, sladké jedlá, ovocie: peny, želé, kompóty na xylitole, sacharíne, sorbitole. S obmedzeniami povolený med. Čerstvé sladké a kyslé plody a plody v akejkoľvek forme.
11. Občerstvenie: zeleninový kaviár, cuketa, vinaigrety, aspické ryby alebo mäso, šaláty - z čerstvej zeleniny, morských plodov, nesoleného syra, nasiaknutého sleďa, nízkotučné želé (hovädzie želé).
12. Nápoje: káva s mliekom, čaj, zeleninové šťavy, zo sladkého ovocia a bobúľ, šípkový odvar.
13. Koreniny, omáčky: paradajky, zeleninový vývar, omáčky s nízkym obsahom tuku na slanom mäse, hubách a rybích vývaroch. Povolené v obmedzených množstvách - chren, horčica, korenie.

Diéta číslo 9 - čo potraviny nemôžu jesť

1. Múka a chlieb: výrobky a pečivo z listového cesta a masla.
2. Polievky: mastné a bohaté bujóny, mliečne polievky s rezancami, ryža, krupica.
3. Mäso a hydina: kačica, husa, mäso v konzervách, tučné mäso, údené mäso, väčšina druhov klobás a klobás.
4. Ryby: mastné ryby, solené, údené, kaviár, konzervované ryby v oleji as pridaným olejom.
5. Tuky: kulinárske a živočíšne tuky.
6. Vajcia: vyprážané.
7. Mliečne výrobky: smotana, syry zo sladkého tvarohu, slané syry.
8. Obilniny: cestoviny, krupica, ryža - tieto výrobky ostro obmedzujú alebo úplne vylučujú.
9. Zelenina: solená a marinovaná.
10. Sladkosti, sladké jedlá, ovocie: figy, hrozienka, dátumy, banány, hrozno, sladkosti, cukor, džem, zmrzlina.
11. Občerstvenie: údené mäso, korenené a slané občerstvenie.
12. Nápoje: sycené nápoje s cukrom, hroznovou šťavou a inými sladkými šťavami.
13. Koreniny, omáčky: slané, korenené a mastné omáčky, ako napríklad majonéza, sója, tabak a podobne.

pondelok

Raňajky (prvé): zeleninový šalát, ochutený prírodným jogurtom, tvarohom s nízkym obsahom tuku, čajom.
Raňajky (druhé): čerstvé ovocie.
Obed: vegetariánsky nálev so zakysanou smotanou (1/2 porcie), varený králik, dusená kapusta, kompót na xylitole.
Obed: tvaroh a mrkvový kastról, kyslá smotana (1/2 porcie).
Večera: ryby dusené karbonátky, zeleninový guláš, čaj s xylitolom.
Na noc: nízkotučný kefír.

utorok

Raňajky (prvé): tvarohové suflé, strúhanú surovú mrkvu s jablkom a medom (1 čaj.), Káva s mliekom bez cukru.
Raňajky (druhé): pikantná pohánková kaša s maslom, pohár mlieka.
Obed: polievka z kuracieho vývaru s perlovým jačmeňom, vyprážané (po varení) kurča, mrkvové pyré, paradajková šťava.
Bezpečné, čerstvé jahody (na sezónu) alebo jablká.
Večera: varené ryby, vinaigrette, čaj so sladidlom.
Na noc: netukový jogurt.

streda

Raňajky (prvé): mrkva-syrový puding, proteínová omeleta, čaj so sladidlom.
Raňajky (druhé): ovsené vločky s mliekom.
Obed: polievka s mäsom z kyslej kapusty a kyslej smotany, rôsolovité ryby, zemiaková kaša, kapustový šalát (čerstvý), paradajková šťava.
Bezpečné, čerstvé jablká.
Večera: nízkotučné alebo nízkotučné tvarohy, čerstvé paradajky, zelený čaj.
Na noc: nízkotučný kefír.

štvrtok

Raňajky (prvé): tvarohové koláče, kyslá smotana, strúhaná mrkva, káva s mliekom.
Raňajky (druhé): hrachová kaša, prírodný nízkotučný jogurt.
Obed: zeleninová polievka, dusená kaša (po varení) hovädzie mäso, pohánková kaša, paradajková (alebo biela chudá) omáčka, xylitol kompót.
Obed: plátok nesoleného syra, čerstvé jablko.
Večera: zeleninové ragú z cukety a zemiakov, diétna klobása, čaj so sorbitolom.
Na noc: nízkotučný kefír.

piatok

Raňajky (prvé): jáhlová kaša s mliekom a tekvicou na xylitole, plátok nesoleného syra, čaj.
Raňajky (druhé): nízkotučný tvaroh, pohár mlieka.
Obed: hrachová polievka s mäsom, biela kapusta dusená na rastlinnom oleji, varené kurča, paradajková šťava.
Čas na čaj: čerstvý pomaranč.
Večera: vinaigrette, kúsok nasiaknutého sleďa, vývar boky.
Na noc: netukový jogurt.

sobota

Raňajky (prvé): parná bielkovina omeleta, čerstvé paradajky a uhorky (v šaláte alebo prírodnej forme), plátok nesoleného syra, chlieb, čaj.
Raňajky (druhé): čerstvé jablká.
Obed: zemiaková polievka v kuracích vývaroch s karbonátky, hráškovou kašou, vareným hovädzím mäsom, omáčkou, brusnicovou šťavou.
Obed: pena berry na xylitole.
Večera: kapustový rezeň, rybie karbonátky pečené v bielej omáčke, čaj.
Na noc: nízkotučný kefír.

nedeľa

Raňajky (prvé): tvaroh s mliekom, vajcia s mäkkým varom, čaj s xylitolom.
Raňajky (druhé): ovocné želé na xylitole, viskózna pohánková kaša s mliekom.
Obed: polievka s mäsom a kyslou smotanou, zeleninový guláš, pečený (po varení) králik v bielej omáčke, cuketové lievance, kompót na xylitole.
Bezpečné, čerstvé ovocie (bobule).
Večera: chudý hovädzí aspic, zeleninový kaviár, čaj s mliekom.
Na noc: nízkotučný kefír.

Diéta číslo 9 - užitočné tipy a recenzie

Ľudia s diabetom často pociťujú zvýšený pocit hladu, preto by ste sa mali snažiť zahrnúť nízkokalorické potraviny, ale bohaté na vlákninu, ako sú uhorky, mrkva, cuketa, tekvica, kapusta. Organizmus trávi veľa času na ich spracovanie, ktoré je dosť dlhé až do ďalšieho občerstvenia. Vláknina zároveň pomáha udržiavať hladinu cukru, čo znižuje chuť na sladkosti.

Vlastnosti terapeutickej stravy 9 tabuľka ^

Strava na čísle 9 je jednou z 15 stravovacích tabuliek vyvinutých v sovietskych časoch vedúcim skupiny vedcov na Inštitúte výživy Pevzner M.I.

Každá lekárska metóda sovietskeho odborníka na výživu si kladie za cieľ zbaviť sa určitých chorôb pomocou rozvinutej stravy. Pevznerova diéta tabuľka číslo 9 je zameraná na liečbu diabetu miernych a stredných foriem závažnosti, ako aj jeho prevenciu.

Hlavnými cieľmi zdravotnej diéty číslo 9 sú:

  • Normalizácia metabolizmu proteínov, vody a soli a sacharidov;
  • Prevencia metabolizmu tukov;
  • Kontrola prípustných hladín glukózy v krvi.

Princíp výživy deviatej stravy je optimálne znížiť kalorický obsah stravy obmedzením ľahko stráviteľných sacharidov a živočíšnych tukov.

Kalorické a denné chemické zloženie stravy číslo 9 je nasledovné:

  • Bielkoviny - do 100 gramov;
  • Sacharidy (komplexné) - do 300 gramov;
  • Tuky - 50 gramov - zviera, 30 gramov - zelenina;
  • Kalorický príjem stravy - do 2300 kcal;
  • Soľ - do 10 g;
  • Pitný režim - asi dva litre;
  • Retinol - približne 0,3 mg;
  • Karotén - približne 12 mg;
  • Vitamín C - do 100 mg;
  • Náhradky cukru - sorbitol, xylitol.

Zoznam potravín v tabuľke liečenia Pevsnerovej deviatej stravy obsahuje:

  • Ovocie, bobule - všetky, ale banány, hrozno, hrušky sú vylúčené;
  • Všetky obilniny okrem krupice. Ryžové cereálie nie viac ako raz týždenne;
  • Nepražené mladé prírodné mäso - chudé bravčové mäso, hovädzie mäso, kuracie filé a králik;
  • Droby - pečeň hovädzieho alebo teľacieho mäsa, jazyk;
  • Brankový chlieb;
  • Zelenina - tekvica, paradajky, šošovica, paprika, repa, uhorky, mrkva, zelenina, kapusta a karfiol;
  • Nízkotučné mliečne výrobky, mliečne výrobky - kefír, mlieko, jogurt, jogurt, nesolený syr, kyslá smotana (obmedzené) a tvaroh;
  • Chudé ryby;
  • Vaječná omeleta z vajíčok;
  • Nízkotučné omáčky - huby, mliečne výrobky, zelenina, mäso, syry;
  • Nápoje - kompóty, džúsy, ovocné nápoje, čajové, bylinné a bobulové odvarky.

Zakázané diétou deviatych stolových výrobkov - uhorky, uhorky, sladké výrobky, polotovary, pečivo, tučné jedlá, bohaté vývary a iné potraviny, ktoré sú povolené diétou.

Pravidlá používania a metódy varenia v jedálni sú nasledovné:

  • Kulinárske spracovanie výrobkov zahŕňa varené, dusené, pečené a parné metódy;
  • Povinné tri jedlá s dvoma alebo tromi občerstveniami formou raňajok, popoludňajšieho občerstvenia a neskorej večere.

Diétny stôl 9 počas tehotenstva

Diétna tabuľka 9 počas tehotenstva zohráva kľúčovú úlohu pri riziku diabetu. Zlepšenie výživy podľa tejto metódy zabraňuje porušeniu metabolizmu tukov, sacharidov a bielkovín. Okrem toho, strava deviatej tabuľky počas tehotenstva je zameraná na vyhnutie sa premrštenému prírastku hmotnosti oboch nastávajúcich matiek a jej dieťaťa.

Pevznerova diéta Tabuľka 9: Týždenné menu ^

  • Raňajky: jáhlová kaša so slivkami, ryazhenka;
  • Obed: jablko - broskyňové pyré, kefír;
  • Obed: šípkový nálev, mladé hovädzie kapusta a čerstvá kapusta, kúsok chleba;
  • Obed: dezert z ovocia;
  • Večera: tvaroh, šľahačkou s ovocím, šalát z čerstvej uhorky, kapusta a korenie.
  • Raňajky: miešané vajcia s varenými kuracími kúskami, jahodový kompót;
  • Obed: dve broskyne alebo nektárinky;
  • Obed: rybie kotletky alebo kotletky so smotanovou omáčkou, jogurt, zeleninový guláš;
  • Obed: ovocný ľahký puding;
  • Večera: jablková čerstvá šťava, mrkva - tvarohový kastról.
  • Raňajky: varený vaječný bielok, kapusta dusená s mrkvou a zelenými,
  • Obed: pomarančová želé;
  • Obed: polievka s hovädzím karbonátom a pavučinovými rezancami, syrom, otrubovým chlebom;
  • Snack: nie sladké kakao, varené v nízkotučném mlieku;
  • Večera: šťouchané sladké jablko, zriedené mliekom, ovsené vločky s hrozienkami.
  • Raňajky: pohánkové cereálie s maslom, kefírom a müsli;
  • Obed: 1% jogurt zmiešaný s marhuľovou kašou;
  • Obed: varený jazyk pod hubovou omáčkou, ryža, čierny čaj so šípkami;
  • Obed: Mrkvový nápoj, kúsok chleba s squashom;
  • Večera: pečená špargľa, dusené rybie kotlety, zelený čaj.
  • Raňajky: pshenka, varené s jablkami, syrom, šťavou z granátových jabĺk;
  • Obed: pečeňová paštéta, otrubový chlieb, mlieko;
  • Obed: polievka z perlového jačmeňa, šalát z morských rias a drvená mrkva, mliečna káva;
  • Snack: tekvicový puding;
  • Večera: rieka, pečená ryba s kapustou a zemiakmi, broskyňový - jablkový nápoj.
  • Raňajky: jogurt, miešané vajcia so zeleninou;
  • Obed: želé;
  • Obed: kúsky teľacieho mäsa dusené v kyslej smotane, polievka z mliečneho syra;
  • Čas na čaj: šalát zo zeleného hrášku, karfiolu a chobotnice;
  • Večera: rybí šalát, čočkové pyré, sušený marhuľový kompót.
  • Raňajky: tvaroh s pitím jogurtu a bobúľ, mlieko;
  • Obed: granátové jablko;
  • Obed: hríbový guláš, perlový jačmeň, slivkový kompót;
  • Obed: zelené pečené jablko;
  • Večera: šalát z húb, hovädzie mäso, pár vajec a mrkva so zakysanou smotanou, tekvicovou kašou, čajom.

Strava 9 stôl pre deti

Strava 9 stôl pre deti trpiace cukrovkou, znamená šesť jedál denne v rovnakom časovom intervale. Diétna dávka detského zdravotníckeho stola č. 9 pozostáva najmä z ťažko stráviteľných sacharidov, zeleniny, mäsových výrobkov a ovocných a bobuľových pien, kompótov a želé.

Tabuľka pre lekárske metódy číslo 9 pre tehotné ženy

Diétny stôl číslo 9 pre tehotné ženy s diabetes mellitus nevyhnutne zahŕňa vitamíny, minerály, stopové prvky, bielkoviny, pomalé sacharidy a ďalšie užitočné látky potrebné pre optimálnu výživu matky a zdravý vývoj plodu.

Okrem dodržiavania odporúčaní lekárskej tabuľky potravín je potrebné prísne monitorovať stav hmotnosti u tehotných žien a ukazovateľ hladiny cukru v krvi.

Výsledky a spätná väzba od lekárov ^

Výsledky použitia tabuľky 9 sú veľmi pozitívne:

  • rýchla stabilizácia hladín glukózy v krvi,
  • pomalé znižovanie hmotnosti
  • optimálnu priľnavosť k metabolizmu tukov a sacharidov.

Trvanie dodržiavania terapeutickej diéty 9 určuje ošetrujúci lekár v závislosti od formy a závažnosti ochorenia. Ak je však diabetes mellitus sprevádzaný nadváhou, musí sa liečebný stôl dodržiavať veľmi dlho.

Preskúmanie tabuľky diéta 9 medzi diabetikmi ukazujú, že táto diéta pomáha udržiavať normálnu hladinu cukru a pomaly znižuje váhu. Mnohí pacienti okrem toho dodržiavajú terapeutickú diétu už mnoho rokov, vrátane jej neoddeliteľnej súčasti.

Odporúčame tiež sledovať informačný videoklip s užitočnými tipmi od odborníkov na výživu o troch najlepších dňoch pôstu, ktoré vám pomôžu rýchlo a efektívne schudnúť:

Základné princípy diétnej tabuľky 9

Diéta 9 je mierne nízka obsah kalórií. Celkom za deň odporúčame 1900-2300 kalórií. Energetická hodnota je obmedzená hlavne vďaka ľahko stráviteľným sacharidom a živočíšnym tukom. Odporúča sa tiež znížiť spotrebu komplexných sacharidov a rastlinných tukov. Proteíny v potrave nie sú obmedzené, ich objem zodpovedá vekovej norme a súvisiacim ochoreniam. Ako potravu denne možno použiť približne 100 gramov proteínu, 80 gramov tuku, 300 gramov sacharidov, 10 až 12 gramov soli a 1,5 litra vody. Pri varení by sa malo uprednostniť opekanie, dusenie a nie praženie. Na prípravu sladkých jedál môžete použiť sladidlá. V súčasnosti sa používa Xylitol, sorbitol, sacharín, aspartam, cyklomát, stévia a niektoré ďalšie potravinárske sladidlá. Jedlo sa podáva 5-6 krát denne v malých porciách. Ak pacient nepoužíva inzulín, každé jedlo by malo byť približne rovnaké v množstve sacharidov. V prípade predpísania inzulínu sa môže meniť množstvo sacharidov spolu so zmenou dávky krátkodobo pôsobiaceho inzulínu. Potraviny na diéte 9 by mali obsahovať minimálne množstvo extraktív, cholesterolu a maximálneho množstva vitamínov, vlákniny, lipotropných látok.

Čo jesť a čo nie na diétu tabuľky 9

Pre tento potravinový systém sú najvýhodnejšie potraviny s nízkym obsahom sacharidov. Z obilných výrobkov ide o raž, bielkovinovú pšenicu, bielkovinové otruby, pšenicu z druhého stupňa chleba, kašu z jačmeňa, pohánku, jačmeňa, pšenicu, ovsené krupice v rámci normálneho rozsahu sacharidov. Mäsové a rybie výrobky schválené diétou 9 zahŕňajú chudé mäso, králik, kuracie mäso, hovädzie želé, chudú šunku, salámu lekárov, chudé ryby vo varenej a pečenej forme, namočené slede v malých množstvách. Nízkokalorická zelenina sa odporúča najmä pre zeleninu: kapusta, šalát, tekvica, cuketa, uhorky, paradajky, baklažány. S prihliadnutím na spotrebu sacharidov v strave 9 sú povolené zemiaky, mrkva, repa, zelený hrášok. Ovocie a bobule sa odporúčajú sladké a kyslé odrody, bez cukru (250 ml denne). Mliečne výrobky môžu byť použité len s nízkym obsahom tuku a bez cukru. Zakysaná smotana je veľmi obmedzená.

Podľa stravy 9 sú potraviny bohaté na jednoduché sacharidy, živočíšne tuky zakázané. Nemôžete jesť bohaté a sladké múky, mastné mäso, husi, kačice, mastné šunky, údené klobásy, mäso v konzervách. Z ovocia sa neodporúča bohaté na jednoduché sacharidy: hrozno, hrozienka, dátumy, figy, sušené marhule, slivky, banány, cukor, med, džem, sladkosti, zmrzlina. Nemôžete piť ovocné šťavy, sladké limonády. Predtým endokrinológovia odporučili úplne opustiť krupicu, ryžu, cestoviny. Doteraz sa používanie týchto produktov v potravinách považuje za prijateľné v malých množstvách.

Týždenné diétne menu 9

Vzorové menu na týždeň na diétu 9 vyvinuli poprední sovietsky odborníci na výživu. Toto menu sa používalo v ústavnej terapii, ako aj v podmienkach liečebne-liečebnej liečby pacientov s diabetom.

  • Raňajky: pohánková kaša, nízkotučný tvaroh s mliekom, kávový nápoj
  • Obed: mlieko
  • Obed: kapustová polievka s rastlinným olejom, varené mäso s mliečnou omáčkou, ovocné želé
  • Snack: jablko
  • Večera: varené ryby, pečené v mliečnej omáčke, kapustový rezeň, čaj
  • Pred spaním: kefír
  • Raňajky: jačmenná kaša, vajce, kapustový šalát, kávový nápoj
  • Obed: mlieko
  • Obed: nálev, zemiaková kaša, hovädzia pečeň v omáčke, kompot zo sušeného ovocia
  • Snack: ovocné želé
  • Večera: dusená kapusta, varené kurča, čaj
  • Pred spaním: kefír
  • Raňajky: ovsená kaša, nízkotučný tvaroh s mliekom, kávový nápoj
  • Obed: želé
  • Obed: vegetariánska polievka, pohánková kaša, varené mäso, čaj
  • Obed: hruška nesladená
  • Večera: vajce, vinaigrette, čaj
  • Pred spaním: kyslé mlieko
  • Raňajky: pohánková kaša, nízkotučný tvaroh s mliekom, kávový nápoj
  • Obed: kefír
  • Obed: vegetariánska kapusta z čerstvej kapusty s rastlinným olejom, varené mäso s mliečnou omáčkou, kompót
  • Obed: hruška nesladená
  • Večera: varené ryby, pečené v mliečnej omáčke, kapustový rezeň, čaj
  • Pred spaním: kefír
  • Raňajky: varené vajce, vinaigrette bez zemiakov, ochutené rastlinným olejom, maslom, kávovým nápojom
  • Obed: Apple
  • Obed: hrachová polievka, kyslá kapusta, pečené mäso, čaj
  • Čas na čaj: čerstvé ovocie
  • Večera: varené kurča, zeleninový puding, čaj
  • Pred spaním: kyslé mlieko
  • Raňajky: jáhlová kaša, klobása lekára, kávový nápoj
  • Obed: odvar z pšeničných otrúb
  • Obed: rybia polievka, varené mäso, zemiaková kaša, čaj
  • Snack: kefír
  • Večera: nízkotučný tvaroh s mliekom, ovsené vločky, čaj
  • Pred spaním: jablko
  • Raňajky: pohánková kaša, varené vajce, kávový nápoj
  • Obed: Apple
  • Obed: zeleninová polievka, mletá hovädzia patty, jačmeňová kaša, čaj
  • Čas na čaj: mlieko
  • Večera: varené ryby, zeleninový šalát, varené zemiaky, čaj
  • Pred spaním: kefír

Recenzie stravy 9

Recenzie stravy 9 sú dosť protichodné. Lekári v recenzii diéty 9 zaznamenávajú jej účinnosť u pacientov bez nadváhy a pri správnej voľbe liekov vrátane inzulínu. Pacienti považujú stravu 9 za veľmi výživnú, pestrú, ale nie príliš pohodlnú. Pacienti s miernou nadváhou v prehľadoch stravy 9 u diabetu zaznamenali pokles telesnej hmotnosti v dôsledku zvýšenia základného metabolizmu. Táto diéta je bohatá na mikroelementy, vitamíny, diétnu vlákninu, a preto podporuje dobrý zdravotný a pracovný výkon počas dňa.

V súčasnej dobe, mnoho myšlienok o diéte pri cukrovke už nie sú v súlade s touto tabuľkou liečby. Diéta 9 u diabetu sa považuje za zastaranú a endokrinológovia ju v zriedkavých prípadoch odporúčajú v poliklinickej praxi. Mnohé z princípov tohto energetického systému sa však používajú v modernej diétnej terapii diabetu.