Image

Kláštorský Konštantín

Od okamihu počatia až po posledný dych prechádza ľudské telo dramatickou premenou: od dieťaťa k dieťaťu, od dieťaťa k dievčaťu alebo chlapca, od dievčaťa a chlapca k žene a mužovi, od muža a ženy k starému mužovi a žene... transformácie - funkcia výživy, ktorá spolu so vzduchom a vodou vykonáva funkcie energie (pre existenciu) a plasty (pre obnovu). V ľudskom tele zomrie každú minútu asi 300 miliónov buniek a vytvorí sa to isté číslo.

Súhlasíte, nemusíte byť laureátom Nobelovej ceny, aby ste pochopili všeobecnú pravdu - optimálny podiel zložiek v potrave musí spĺňať plastové potreby tela, v ktorom asi 60% vody, 20% tukov, 15% bielkovín, 4% minerálov a mikroprvkov. Čím väčší je deficit každého z nich, tým rýchlejšie prebieha dramatická transformácia štíhlych mladých mužov a žien na obéznych starých mužov a ženy. Čím bližšie je súlad živín s ideálom - tým dlhšie je človek daný na to, aby si užíval zdravie a mládež.

Pyramída absolútneho zdravia a dlhovekosti ilustruje autorove odporúčania, na ktorých je založený funkčný štýl výživy. Naši šťastnejší predkovia, podľa všetkého šťastia, primitívneho poľnohospodárstva, nedostatku chladničiek, sezónnych produktov, varenia pri nízkych teplotách, studenej alebo pramenitej vody, boli oveľa zdravší ako Američania na začiatku 21. storočia. Táto a ďalšie dôležité témy sú venované tejto knihe.

Čitateľom

Kniha Konštantína kláštora je nezvyčajná. Rozbije známe stereotypy a robí vás zázrakom. Ukazuje sa, že veľa z toho, čo sme považovali za samozrejmosť, nie je naozaj také zrejmé.

Autor starostlivo analyzuje doktríny, ktoré sa nám zdajú neotrasiteľné, a pomáha nám nájsť naše pravdy, náš prístup k týmto zdravotným problémom, ktoré len my sami dokážeme vyriešiť sami pre seba.

Táto kniha káže múdrosť evolúcie a žiada zdravý rozum. Zriedka si spomíname na príbuzenstvo mimo našich starých rodičov, nemyslíme si na desiatky tisíc generácií predkov, pre ktorých bol oheň ohniskom a plodmi lovu - od žaby až po mamutov - „diéta“. Avšak práve tieto, podľa dnešných konceptov, primitívnych ľudí, ktorí nám odovzdali svoje pripútanosti a gény, sa zdokonalili v miliónoch rokov evolučného výberu.

Sme iní: civilizovaní, vzdelaní, dobre čítaní, ale menej a menej zdraví. Podivné, ako sa to môže zdať, ale naši napoly divokí, napoly nahí a holí predkovia boli silnejší, zdravší a odolnejší ako my... Constantine veľmi presvedčivo píše o dôvodoch tohto úžasného paradoxu a že by sme si od nich mali požičiavať.

Som jedným z tých ľudí, ktorí chápali pojem Konštantína. Už niekoľko rokov sme s ním rozprávali v rádiu, občas sa s ním hádali aj s rozhlasovými poslucháčmi. Mnohé z jeho rád sa mi zdajú byť veľmi užitočné, hoci porušujú naše tradičné myšlienky o zdravom stravovaní.

Nemôžem povedať, že som prijal všetky odporúčania Konštantína. Niekedy ma skepsa inherentne zasahuje, niekedy moja lenivosť a skutočné podmienky môjho života. Hovorí sa však, že po určitom veku je každý človek pre seba lekárom a je veľmi zaujímavé absolvovať školenie od takého erudovaného človeka ako Konštantína. A hovorím to s dôverou, s dobrým človekom. Čo je tiež veľmi dôležité, keď budete dodržiavať zdravotné rady.

Prečítajte si túto provokujúcu knihu a pozrite sa na svoje vlastné cesty k plnému a dlhému životu, pretože každý má svoju vlastnú cestu k zdraviu.

Michail Buzukashvili, novinár, komentátor, moderátor (rádio Novaya Zhizn, New York).

predhovor

Základný rozdiel medzi tými, ktorí chcú byť zdraví a zdraví, je redukovaný len na vedomosti o tom, ako byť zdravý. Ak naozaj nemôžete ochorieť, a najmä nie starnúť s rýchlosťou „priemerných Američanov“, tak ako je to otázka technológie, nie šťastia, dedičnosti, peňazí alebo drog...

Vaše zdravie a dlhovekosť do značnej miery závisí od vašich súčasných a budúcich činností, ako sú fyziologické schopnosti vášho tela. Viac ako 62 tisíc Američanov, našich súčasníkov, oslávilo storočie, a nie je prekvapujúce, že väčšina z nich vie o chorobách z povesti, z rozhovorov a kníh, a že medzi dlhoročnými pijanmi, ktorí prekročili prah storočia, nie sú prakticky žiadni chronickí pacienti! Pochýb.

Najstaršia žena v Guinnessovej knihe svetových rekordov zomrela v Stone - in - the - Midlands len šesť dní až 115 rokov, pani Eva Morrisová tvrdila, že jej dlhovekosť je výsledkom dennej dávky. whisky.

Nie je to zlé, čo? Ak plánujete, že nebudete chorí alebo starnete a podporíte svoje plány akciami, ktoré sú podrobne popísané v tejto knihe, môžete sa tiež spoľahnúť na tónované, mladistvé telo a vysokokvalitný, plnohodnotný život takmer až do posledného dychu, pretože skutočná aktívna dĺžka života závisí od absolútneho zdravia, a nie na liečbu, procedúry, lieky, plastickú chirurgiu, obmedzujúce diéty a lekárov...

Moderná, všeobecne akceptovaná myšlienka efektívneho štýlu výživy, zdravia a nevyhnutnosti krehkého staroby je, žiaľ, založená na chybných predpokladoch. Cena za tieto chyby je váš vzhľad, kariéra, zdravie a konečne život. Oboznámte sa s faktami a využite odporúčania v tejto knihe, aby ste si zachovali svoju štíhlu postavu, dokonalú pamäť a absolútne zdravie! Súhlasím, že príležitosť vychutnať si zdravé telo 30- alebo 40-ročného do 70, 80 rokov a ďalej ospravedlní veľa času, ktorý ste vložili do štúdia tejto knihy, a úsilia, ktoré ste vložili do uvedenia mojich odporúčaní do praxe. Posúďte sami:

9–2–2000 - NEW YORK (Reuters Health) - Podľa prieskumu, ktorý v Kalifornii uskutočnil zdravotnícky plán SCAN, sa vo vekovej skupine 65 až 69 rokov cíti skvelo len 6%. V skupine nad 100 rokov - 29% uvádza, že sa cítia skvele.

Dlho pred dosiahnutím veku 65 rokov sú stav pokožky a zmeny tvaru prvými a najzreteľnejšími znakmi starnutia. Čím skôr sa váš vzhľad začne meniť v porovnaní s mladistvým - od 18 do 25 rokov - čím bližšie je starnutie a choroba. Iné, nie menej zjavné príznaky staroby, idú ruka v ruke s týmito zmenami: zjavné - sivé vlasy, chronická únava, impotencia, predčasná menopauza, podráždenosť, pamäť a zhoršenie koncentrácie; skryté - srdcový infarkt, mŕtvica, rakovina, artritída a iné degeneratívne ochorenia. Prevencia predčasného starnutia a prevencia chorôb, alebo, ak si to želáte, predĺženie mladosti, musí začať, v najlepšom prípade, od okamihu narodenia, v najhoršom prípade - od chvíle, keď si to uvedomíte: je vždy ľahšie a spoľahlivejšie predísť ako opraviť.

Byť určuje vedomie, diéta - bytia...

Mal som šťastie - vyrastal som v teple a starostlivosti o bohatú rodinu v prosperujúcej západo ukrajinskej provincii. Bol som obklopený tými istými deťmi a hlavne sestričkami, učiteľmi a učiteľmi materských škôl, materských škôl, škôl a inštitútov. Ako väčšina mojich rovesníkov, aj ja som mal osýpky, šarlach, žltačku, mumps, úplavicu, chrípku, bolesť hrdla a mnoho ďalších detských ochorení, ktoré formovali moju budúcu imunitu, telo a charakter.

Najťažšie obdobie pre mňa bolo medzi rokmi 1970 a 1972 - deviata a desiata trieda: napriek svojim pozoruhodným schopnostiam a takmer fotografickej pamäti som sa nemohol sústrediť ani na hodiny, ani na knihy a v rozpore s tými učiteľmi, ktorí „dovolili“. voči mne aj najmenšia neznášanlivosť.

Moje štúdium na relatívne náročnom zdravotníckom inštitúte bolo dosť neporovnateľné: po celé roky štúdia, po prvom páre, som vypil pohár piva (0,5) a polovicu Perkanskej (0,125 g) v grile v susedstve a po druhej - v študentskej kaviarni fľašu Zhiguli na polovicu so pohárom kyslej smotany. Len takto, „pod plynom“, polovica ospalosti, sa mi podarilo sústrediť na objekty a obmedziť agresivitu. Áno. Boli chvíle, boli vystrelené výstrely.

Až teraz som si uvedomil, že v tých rokoch som trpel poruchou pozornosti, nedostatkom pozornosti a alkoholom slúžil len ako funkcia sedatíva, ktorú v súčasných Spojených štátoch vykonávajú:

• Podľa odporúčania lekára, trankvilizéry, počnúc 2 - 3 rokmi, alebo...

• Na radu priateľov, marihuany, kokaínu a podobne, alebo...

• Len seba-deštruktívne správanie - od natáčania rovesníkov k tehotenstvu v 12-13 rokoch.

My (ja, potom adolescenti) dnes spájame jedno spoločné nešťastie - štýl jedla, ktorému dominujú šťavy, pečivo, chlieb, cereálie, mlieko, sladkosti, ovocie, zelenina, zmrzlina, sladké nápoje a kofeín, ale len s tým rozdielom že dnešní tínedžeri sú napadnutí ešte viac z týchto produktov, z ktorých mnohé sú kupodivu považované za „zdravé“...

Kniha "Functional Nutrition" od Konstantin Monastyrsky - Stiahnite si zadarmo, čítajte online

Formát: FB2 (5646 Kb) TXT (349 Kb) EPUB (5825 Kb) MOBI (10056 Kb) PDF (4167 Kb) JAR (396 Kb) JAD (0 Kb)

  • V súčasnosti 0,00 / 5

Hodnotenie: 0.0 / 5 (Hlasov: 0)

Prevencia predčasného starnutia a prevencia chorôb by sa mala začať od momentu narodenia, v najhoršom prípade - od chvíle, keď sa o tom dozviete: je vždy ľahšie a bezpečnejšie predísť, než opraviť...

Funkčná výživa

Prevencia predčasného starnutia a prevencia chorôb by sa mala začať od momentu narodenia, v najhoršom prípade - od chvíle, keď sa o tom dozviete: je vždy ľahšie a bezpečnejšie predísť, než opraviť...

Unikátna informácia v tejto knihe vás naučí užívať si jedlo, zdravie a dlhovekosť namiesto stravy, chorôb a skorého starnutia!

Odporúčané knihy

Rozkvet Kyjevskej Rusi ako štátu padol na vládu Yaroslava Múdra a bez princa po ňom, dokonca ani pod Vladimirom Monomakom, Rusko nedosiahlo takúto veľkosť. K invázii do Batu - v.. t

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2010 Stránky:

Kyjevské kniežatá mongolských a litovských pórov

Osobitné miesto v ruskej histórii má meno ruského premiéra Pyotra Stolypina, vynikajúceho štátnika a reformátora. Táto osoba, ktorá má mnoho talentov, má politiku..

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2011 Stránky:

Peter Stolypin

Leon Trockij je jednou z najzáhadnejších postáv v histórii sovietskeho štátu. Kľúčové udalosti krajiny sú spojené s jeho menom - októbrovou revolúciou, príchodom boľševikov k moci, záverom Brest-Litov..

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2011 Stránky:

Leon Trotsky

Na začiatku nášho storočia, spolu s revolúciou v oblasti fyziky a chémie a ďalšieho rozvoja matematiky, pozorujeme významné oneskorenie v lekárskej vede. V medicíne sme stále v pre-revolúcii.

Žáner: Veda, vzdelávanie, medicína Rok: Stránky:

Tajná múdrosť ľudského tela

Princ Yaroslav pokračoval v hlavnej úlohe otcovho života, Vladimíra Veľkého, „zbierať“ staroveké ruské krajiny. Obnovil jednotu Kyjevskej Rusi, posilnil štátny aparát, položil základy s..

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2009 Stránky:

Yaroslav Wise

Veľký transformátor Ruska, víťaz bitky Poltava, tvorca ruskej ríše, búrlivý a pôsobivý charakter - to je Peter Veľký v pamäti súčasníkov a potomkov. Ale zároveň.

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2011 Stránky:

Peter I.

Princezná Olga bola prvou a jedinou ženou, ktorá sa stala vládcom jedného z najväčších v tých časoch európskych štátov - Kyjevskej Rusi. Neviedla vojny s dobytím a poslala.

Žáner: Veda, Vzdelávanie, História Rok: 2009 Stránky:

Konstantin Monastyrsky - funkčná výživa

99 Počkajte prosím na váš ťah a pripravte si odkaz na stiahnutie.

Spustí sa preberanie. Ak sa sťahovanie nespustilo automaticky, kliknite na tento odkaz.

Popis knihy "Funkčná výživa"

Popis a zhrnutie "Funkčné potraviny" čítať zadarmo online.

Moja matka, Polina Gorelik, mala v tejto knihe ruku viac ako doslova: najprv ma priviedla na svet, potom mi vštepila lásku k jazykom a nakoniec ma „pripojila“ v roku 1972 k Lviv Medical Institute (v tých rokoch to naozaj bolo) výkon, vzhľadom na to, že som bol „vyvrhel“ čistej krvi a jediný nečlenský účastník. Keď som sa po prestávke vrátil k lekárstvu, konečne som ospravedlnil snahy mojej matky a ona bola prvá, ktorá sa riadila mojimi odporúčaniami: pokorne odmietla zemiaky, cukor, chlieb, ovocie a sladkosti - a počas štyroch krátkych rokov živo dokázala, že staroba je choroba, ktorej sa dá predísť., Vďaka jej príkladu sa nebojím vyrastať: za jej 80 rokov žije úplne nezávisle, neberie si jeden liek a cíti sa 40-ročný za dobrého počasia, ale za dobrého počasia sa nezhoduje.

Dokončenie tejto knihy a jej „vzhľadu“ na svete by nebolo možné bez nesebeckej pomoci Tanyi Chegodaevovej-Monastyrskej - môjho temperamentného partnera, kritika, priateľa, fanúšika, manželky a milenca. Tento rukopis priniesla nielen do súladu s normami ruského jazyka, na ktorý som v 23 rokoch života v USA dôkladne zabudla, ale tiež ma obklopila trpezlivou, oddanou starostlivosťou a podporou, bez ktorej nie je možný žiadny mužský podnik. Okrem toho, ak by Tanyina skvelá schopnosť mohla vytvoriť zázrak z akéhokoľvek kusa mäsa a rýb (podľa jej slov, „bola by sliepka, ona by urobila blázna“), stále by som bol vegetarián.

Som nesmierne povinný a vďačný (v chronologickom poradí):

* Boris Bobrovnikov, ktorého pomoc a podpora mi a mojej rodine umožnili prejsť jedným z najčerstvejších štádií mojej neobvyklej kariéry.

* Gino Catelli, šľachte, ktorej štedrosť a trpezlivosť je našou celou rodinou dlhou strechou nad hlavou.

Michail Buzukashvili, ktorý ma láskavo pozval na sobotné vysielanie Panorama. Nadšenie jeho poslucháčov podporilo moju prácu na knihe.

* Izrael Reuter, vydavateľ Computer Age, za prvú príležitosť podeliť sa o skúsenosti s čitateľmi svojich novín a motiváciou písať týždenne.

* D - ru Lev Avramenko za všetky zuby, vzácnu profesionalitu a lekcie v mimoriadnom pochopení bežných problémov.

Sime Gorelik a Arkady Berkovich, ktorí v ťažkej situácii podporovali našu rodinu.

Viktor Peselev a Sergej Bakinovsky, ktorí ešte v túto myšlienku neverili, ale vo mňa verili.

Dr. Joseph Kleinerman, M. D., ktorý milostivo otvoril dvere svojej kliniky a poskytol mi možnosť a klinickú podporu, aby sa moje koncepty dostali do reálneho života.

* Zamestnancom Douglas Laboratories za ich bezkonkurenčnú pomoc v mojich snahách a najlepšie doplnky na svete.

* Pacienti, ktorí mi zverili svoje „nevyliečiteľné“ choroby a znova ma presvedčili o potrebe a výhodách tohto projektu.

Kolos na hlinených nohách

Doktrína „správnej“ výživy Národného inštitútu zdravia Spojených štátov amerických (pod záštitou Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov) je založená na tzv. Výsledky mnohoročnej propagandy tejto prevažne pyramídy s ovocnou trávou viedli k epidemiologickej katastrofe v najbohatšej a najrozvinutejšej krajine na svete - iba kardiovaskulárne ochorenia trvajú jeden a pol milióna ročne, nehovoriac o nespočetných obetiach cukrovky, žalúdočných a črevných ochorení, artritídy a osteoporózy. rakovina a iné degeneratívne ochorenia.

Denná sada produktov odporúčaných pre „zdravie“ obsahuje od 300 do 600 gramov jednoduchých sacharidov (sacharóza, fruktóza, laktóza) a komplexných sacharidov (škrob, pektín, vláknina), z ktorých 60% až 90% tvorí cukor (glukóza) v krvi niekoľko hodín. Počas vývoja ľudskej stravy neexistoval žiadny chlieb, žiadna kaša, žiadne rezance, žiadna biela ryža, žiadne ovocie a šťavy po celý rok, žiadne pestované koreňové plodiny - zemiaky, mrkva, repa a iné.

A výsledok? Kvôli túžbe, aby sa chorý a zotaviť, viac ako polovica národa sa stala obéznou, viac ako 200 tisíc ľudí ročne zomrie predčasne z cukrovky, a deti nadmieru nadšené cukrom "relaxovať" na drogách, alkohole alebo streľbe svojich rovesníkov. A to je len začiatok problémov. Národ, ktorého zdravie spočíva na takej pyramíde, je kolos s nohami z hliny: základ chleba, cereálií, ryže, rezancov, ovocia a hniloby šťavy tak rýchlo ako jeho pôvodné zložky.

Základom absolútneho zdravia

Od momentu počatia až po posledný dych prechádza ľudské telo dramatickou premenou: od dieťaťa k dieťaťu, od dieťaťa k dievčaťu alebo chlapca, od dievčaťa a chlapca k žene a mužovi, od muža a ženy až po starého muža a ženu. Rýchlosť tejto transformácie je funkciou výživy, ktorá spolu so vzduchom a vodou vykonáva funkcie energie (pre existenciu) a plasty (pre obnovu). V ľudskom tele zomrie každú minútu asi 300 miliónov buniek a vytvorí sa to isté číslo.

Súhlasíte, nemusíte byť laureátom Nobelovej ceny, aby ste pochopili všeobecnú pravdu - optimálny podiel zložiek v potrave musí spĺňať plastové potreby tela, v ktorom asi 60% vody, 20% tukov, 15% bielkovín, 4% minerálov a mikroprvkov. Čím väčší je deficit každého z nich, tým rýchlejšie prebieha dramatická transformácia štíhlych mladých mužov a žien na obéznych starých mužov a ženy. Čím bližšie je súlad živín s ideálom - tým dlhšie je človek daný na to, aby si užíval zdravie a mládež.

Pyramída absolútneho zdravia a dlhovekosti ilustruje autorove odporúčania, na ktorých je založený funkčný štýl výživy. Naši šťastnejší predkovia, podľa všetkého šťastia, primitívneho poľnohospodárstva, nedostatku chladničiek, sezónnych produktov, varenia pri nízkych teplotách, studenej alebo pramenitej vody, boli oveľa zdravší ako Američania na začiatku 21. storočia. Táto a ďalšie dôležité témy sú venované tejto knihe.

Konstantin Monastyrsky v roku 1976 vyštudoval farmaceutické oddelenie Lvov Medical Institute. Žije a pracuje v USA od roku 1978. Konstantin je certifikovaným nutričným konzultantom a členom American Association ofNutritional Consultants. Od roku 1991 sa venuje problematike predčasného starnutia, ochorení žalúdka a čriev a porúch metabolizmu sacharidov (hypoglykémia, cukrovka, plnosť a obezita).

Konstantin je autorom dvoch populárnych kníh v Spojených štátoch: „Funkčná výživa: Základy absolútneho zdravia a dlhovekosti“ (2000) a „Poruchy metabolizmu sacharidov“ (2002). Konstantin publikoval viac ako 200 článkov o zdraví a výžive vo vedúcich publikáciách v ruskom jazyku v Spojených štátoch.

Vďaka princípom, ktoré vyvinul a opísal vo svojich knihách, Konstantin prekonal zanedbávaný diabetes typu 2, chronickú únavu a depresiu, syndróm karpálneho tunela, chronickú sinusitídu, periodontálne ochorenie, IBS (syndróm dráždivého čreva), plnosť a množstvo ďalších „ochorení“ potraviny, ktoré dnes pohltia nielen svojich rovesníkov, ale aj ich deti a rodičov.


Venujte pozornosť

Lekárske informácie, koncepty, myšlienky a opatrenia na prevenciu chorôb obsiahnuté v tejto publikácii sú výsledkom rokov výskumu, analýzy vedeckej literatúry a syntézy osobných skúseností autora. Tieto informácie nemôžu v žiadnom prípade nahradiť konzultácie s kvalifikovanými zdravotníckymi pracovníkmi v prípade choroby.

Autor si nekladie za cieľ podporovať špecifický kurz prevencie chorôb, ale domnieva sa, že materiály tejto publikácie sú zaujímavé a mali by byť dostupné širokému okruhu čitateľov.

Autor dôrazne odporúča konzultovať s kvalifikovanými zdravotníckymi pracovníkmi o kompatibilite výživových doplnkov s liekmi a anamnézou ochorenia a nie je zodpovedný za vedľajšie účinky, ktoré môžu vzniknúť pri používaní informácií v tejto publikácii na samoobsluhu.

Výživové doplnky v dávkach, ktoré sú uvedené v tejto knihe, sú považované za bezpečné a sú komerčne dostupné bez lekárskeho predpisu. Autor a vydavateľ nie sú zodpovední za ich použitie na sebaobranu. Všetky potravinové doplnky, najmä tie, ktoré obsahujú železo, vitamíny A a D, rastlinné extrakty, tráviace enzýmy, aminokyseliny a prírodné alebo syntetické hormóny, by sa mali uchovávať mimo dosahu detí.

Konstantin kláštorné funkčné potraviny na stiahnutie

fishi »Ut May 24, 2011 22:02 hod

Dinah mi dala odkaz na túto zaujímavú knihu.
Funkčné sťahovanie potravín
Ale sú tu otázky, na ktoré by som rád počul odpoveď Sveta. Táto kniha je distribuovaná bezplatne v ruskej verzii.
Autor sa píše pre seba: „Bez toho, aby som bol členom Americkej dietetickej asociácie, a teda aj„ odborníka na výživu v zákone “, nemôžem zostaviť menu pre tých, ktorí chcú, bez toho, aby porušili zákony štátov New York alebo New Jersey. Zákony, ale faktom zostáva - keď je každodenné jedlo povýšené na status lieku, môže ho predpisovať iba odborník na výživu, a preto vždy zdôrazňujem, že nie som lekár a nie odborník na výživu, ale konzultant pre výživu. z hľadiska zákona, rozdiel. "
Ako som pochopil, že bielkoviny a tuky by mali byť základom našej výživy.

1. Citácia „Absorpcia telesného tuku je mimoriadne náročný na zdroje, ktorý
vyžaduje veľa energie (rovnaké pseudo-kalórie). Tam je dokonca taká diéta - jesť
len tuk a rýchlo schudnúť. (Mimochodom, Francúzi majú spôsob života.)
! V zdravom tele je väčšina tuku absorbovaná relatívne
chorý alebo starší - listy s kreslom, o čom svedčí mastná konzistencia stoličky.

Bohužiaľ, táto vysokokalorická absurdita (podobná: Zem je plochá) pevne sedela v našom
psychika, a všetci tí, ktorí chcú schudnúť, počítajú s dennou kŕmnou dávkou, pričom ako základ tvoria kalórie: 100 g tuku - 900 kalórií, 100 g sacharidov - len 400 kalórií. To nahradilo kúsok slaniny na kúsku chleba. To bolo obézne...
Takže končatiny sú amputované v dôsledku diabetes mellitus: ktorá pankreas vydrží 150-200 kg sacharidov ročne! Ak každý rok 1,5 milióna Američanov nezomrelo na srdcový infarkt, mozgovú príhodu alebo rakovinu (choroby spojené s cukrovkou, ktoré sú tiež zakorenené v súčasnej diéte), potom by bolo viac amputácií a toľko by bolo jednoduchých. nerobila túto radikálnu „liečbu“.
"
Na začiatok by som rád počul stanovisko k tejto téme.

Re: Funkčná sila. Konstantin Monastyrsky

fishi »Ut May 24, 2011 10:33 pm

A nerozumel som jeho vzťahu k vláknu. Píše, že nie je potrebná. Ale osobne, bez vlákna, mám veľké problémy so stoličkou
"Vláknina v potravinách (ako aj drogy z vlákniny) v plnom zmysle slova napĺňa črevá hmotou absorbujúcou vodu, ako je napríklad mletá klobása, až kým tlak zhora nevysunie obsah cez koniec pod. Spôsobuje veľa poškodenia čreva, pretože nerozpustná vláknina (celulóza) stimuluje konštantnú a hojnú sekréciu žalúdočnej šťavy a enzýmov.
- gastrointestinálny trakt netoleruje nestrávené jedlo.
Nerozpustná vláknina je priaznivým prostredím pre prosperitu miliárd.
patogénne baktérie, ktoré vstupujú do čriev s jedlom. Tam, kde sú baktérie, dochádza k fermentácii a hnilobám. Tam, kde kvasenie, sú plyny a kyslosť. Tam, kde kyslosť - je slabá absorpcia, ideálne podmienky pre žieravú črevnú sliznicu, prechod patogénov do krvi, tvorbu vredov, polypov a zhubných nádorov.

Čo robiť Vyhnite sa jedlu potraviny bohaté na nerozpustné vlákniny -
brokolica, karfiol, listový šalát, kapusta, reďkovka, reďkovka, kaša a. t
otrubový chlieb atď.

Francúzi a Taliani - milovníci potravín na skládku, - poznajúc deštruktívne vlastnosti nerozpustnej vlákniny, po stáročia odstraňovali kožu z uhoriek, paradajok a papriky pred podávaním. To im umožňuje absorbovať päť alebo šesť jedál pri večeri bez nepriaznivých účinkov na žalúdok, črevá, pečeň a pás! Vezmite ich príklad! "

Re: Funkčná sila. Konstantin Monastyrsky

An-net »St 25. mája 2011 9:50 hod

Re: Funkčná sila. Konstantin Monastyrsky

fishi »St May 25, 2011 10:54

"CATEGORALLY NOT IS!
V prvom rade je potrebné vylúčiť všetky výrobky, ktoré obsahujú droždie, nerozpustnú vlákninu, cukor, prešli chemickým alebo tepelným spracovaním, sú vyrobené zo syntetických zložiek, obsahujú korozívne a hydrogenované rastlinné oleje, farbivá, konzervačné látky, stimulanty atď.

1. Akákoľvek káva
2. Zmrzlina
3. Chlieb a pečivo
4. Nápoje a obilniny
5. Med, džem, čokoláda
6. Cookies, koláče, pečivo, orientálne sladkosti atď.
7. Ovocné a zeleninové šťavy
8. Krémový syr, mozzarella
9. Margarín, olejové náhrady, rastlinné tuky bez názvu
10. Glutamát sodný
11. Klobásy a salámy
12. Teľacie, brojlerové kurčatá a kurčatá
13. Vinné vína
14. Výrobky obsahujúce aminokyselinu tyramín (fishramín) - konzervy z rýb, tvrdé zrelé syry, údené mäso, syrový tovar, fermentované potraviny, kyslá zelenina a droždie.
15. Diétne nápoje
16. Sušené ovocie
17. Karfiol, brokolica, hrášok, fazuľa, šošovica
Stručne povedané, ak chcete byť zdravý, choďte okolo míle a pol akéhokoľvek produktu, ktorý je v nepriehľadnom balení alebo v zapečatenom hliníkovom plechovke, na ktorom sú len číslo rastliny, nezrozumiteľné komponenty a ešte viac sú kľúčové slová ako menej, bez tuku, bez cholesterolu, prirodzené, redukované, zdravé a iné.
"

Re: Funkčná sila. Konstantin Monastyrsky

An-net »St May 25, 2011 3:13 pm

Re: Funkčná sila. Konstantin Monastyrsky

MorNat »Pi 27. máj 2011 6:16

Katherine
Už viete, že nesúhlasím s vláknom; túto tému sme analyzovali v gastritíde, podľa môjho názoru a dostatočne podrobne as odkazmi.
Úplne s ním súhlasím na cukroch a jeho vysvetlenia a príklady sú celkom zrejmé a pôsobivé. Pokiaľ ide o vlákno, to nie je mýtus alebo dohady, mám na mysli jeho výhody, ale fakty potvrdené výskumom a klinikou. Aj v tomto prípade by výber mal byť za určitých podmienok individuálny. Napríklad nikto neodporúča vlákno osobe s divertikulitídou (akútne štádium ochorenia), hoci je indikovaný na divertikulózu (remisiu).

"Vláknina v potravinách (ako aj vláknové výrobky), v plnom zmysle slova, napĺňa črevá hmotou absorbujúcou vodu, ako je klobása, kým tlak zhora tlačí obsah cez koniec dole."

:) No, neoznámil by som to tak dramaticky, ale chodíme, skákame, beháme a tým stimulujeme prietok krvi, svalovú výživu, inak by atrofovali. To isté je potrebné pre črevá - tréning a fayber len stimulujú prácu svalov čreva. Okrem toho, ak nepotrebujeme fayber a tak zlé pre nás, potom nepotrebujeme vôbec a škodlivé pre nás sú zelenina, zelenina, ovocie (majú tiež vlákno).

"pretože nerozpustná vláknina (celulóza) stimuluje konštantnú a hojnú sekréciu žalúdočnej šťavy a enzýmov."
- gastrointestinálny trakt netoleruje nestrávené jedlo.

Pankreas nevylučuje a nie je schopný tvoriť celulázu (a nie len pankreas, celuláza je jediný enzým, ktorý my, ľudské bytosti, neprodukujeme) na strávenie nášho vlákna, tento enzým sa tvorí a vylučuje. baktérie v našich črevách :) Tj nevyčerpávame nič a nikto a nikomu neberieme šťavu. Samozrejme, ak je kandidóza a dysbakterióza, bude ťažké pracovať na vlákne, ale na druhej strane vlákno je pre nás kŕmené „priaznivou“ baktériou - je to potrava pre ňu, rastie na nej a obnovuje priateľské vzťahy s „nepriateľskými“ (už sme vieme, ako trpeli malé národnosti :)), udržiava ju pod kontrolou, alebo skôr má partnerstvo, pretože Kandida je normálne prítomná v našich črevách, takže v neskorších štádiách liečby Candida, stále nemôžeme robiť bez vlákna.

"Nerozpustná vláknina je priaznivým prostredím pre prosperitu miliárd patogénnych baktérií, ktoré vstupujú do čreva s jedlom. A kde sú baktérie, dochádza k fermentácii a hnilobe. Tam, kde dochádza k fermentácii, sú plyny a kyslosť. Tam, kde je kyslosť, dochádza k slabej absorpcii, ideálnym podmienkam pre žieravú sliznicu čriev, prechod patogénov do krvného obehu, tvorba vredov, polypov a zhubných nádorov.

Baktéria požitá s jedlom v zdravom gastrointestinálnom trakte nebude "prepúšťaná" žalúdočnou kyselinou (bude neutralizovaná) a žlčou. A črevná flóra, kvasením na vlákne, vytvára špeciálne kyseliny, ktoré najsilnejším spôsobom „tlačia“ imunitný systém cez lymfoidné tkanivo v čreve, a na podporu toho je dostatok výskumu.
A nie vždy, kde je kyslosť slabá absorpcia, alebo skôr, nie je to vôbec tak, a ani lekári to nevedia. Napríklad, ako sa o funkciu žalúdočnej kyseliny, o ktorom hovoríme toľko. Zo zníženej hladiny žalúdočnej kyseliny a následného nedostatočného trávenia potravy začína mnoho ochorení: osteochondróza, osteopénia, vrásky, divertikulitída, emfyzém atď. Mimochodom, v hrubom čreve je médium zvyčajne tiež mierne kyslé.
"Francúzi a Taliani - milovníci jedla na skládku, - poznajúc deštruktívne vlastnosti nerozpustnej vlákniny, po stáročia odstraňovali pokožku z uhoriek, paradajok a papriky pred podávaním. To im umožňuje absorbovať päť alebo šesť jedál pri večeri bez negatívnych následkov na žalúdok, črevá, črevá, pečeň a pás!

Haha :) Nie, zo srdca som sa smial, nie zo zloby. Nerozumiem, som si istý, že aj mnohí z vás. Naozaj si myslí, že čistením ovocia a zeleniny sa zbavíme vlákien. Jablká, napríklad, sú veľmi bohaté na vlákno, aj keď čistí (z nejakého dôvodu som ich nevidel v jeho "čiernom" zozname :)) Tj. nemožné zbaviť sa vlákniny v zelenine.
Celulóza je bohatá na oxid kremičitý (oxid kremičitý), ktorý má veľa blahodarných účinkov v tele (je potrebné, aby ste ho vždy dokázali).

Nečítal som to, aby som bol úprimný, len sledoval video o cukroch, a páčilo sa mi to, ale podľa môjho názoru to odporuje, keď odporúča ako jeden z popredných predstaviteľov FOS, a to je fayber :)
Áno, fayber "drží" vodu v črevách, a to je potrebné prostredie pre flóru, a tým aj reguluje stoličku v každom prípade (zápcha a hnačka, ospravedlňte ma). Vlákno nespôsobuje nervové črevá, ale spôsobuje príčiny črevnej flóry.

Všeobecne platí, že podľa môjho názoru existujú medzery v chápaní jednoduchej fyziológie.
O vlákno, môžem povedať, že celulózové vlákno je iné, je viac dobré, tam je menej, ale všeobecne, nebezpečenstvo to - jasné vyhľadávanie.

Funkčná výživa

Prevencia predčasného starnutia a prevencia chorôb by sa mala začať od momentu narodenia, v najhoršom prípade - od chvíle, keď sa o tom dozviete: je vždy ľahšie a bezpečnejšie predísť, než opraviť...

Unikátna informácia v tejto knihe vás naučí užívať si jedlo, zdravie a dlhovekosť namiesto stravy, chorôb a skorého starnutia!

Komentáre čitateľov

Hosť / 03/23/2016 Ak kniha obsahuje špecifické doplnky, vitamíny, a tak ďalej, aspoň alarmujúce, a množstvo vody v texte je ako túžba zahaliť reklamu.

Prečítajte si online "Funkčná výživa"

vysvetlivka

Prevencia predčasného starnutia a prevencia chorôb by sa mala začať od momentu narodenia, v najhoršom prípade - od chvíle, keď sa o tom dozviete: je vždy ľahšie a bezpečnejšie predísť, než opraviť...

Unikátna informácia v tejto knihe vás naučí užívať si jedlo, zdravie a dlhovekosť namiesto stravy, chorôb a skorého starnutia!

Kolos na hlinených nohách

Základom absolútneho zdravia

Skratky a hmotnostné jednotkové pomery

Predslov k elektronickému vydaniu

Výživa, plnosť a. všetky choroby

Všetko tečie, všetko sa mení.

Čo je funkčná výživa

Fyziológia trávenia - základ funkčnej výživy

Prečo sa mäso ukázalo ako „zlyhanie“?

Cholesterol: vinný bez viny

"Kalorický" mýtus - to je miesto, kde pole zázrakov v krajine bláznov!

Funkčná výživa a chudnutie

Kľúčové znaky funkčnej výživy

Konstantin, čo jete vy a vaša rodina?

Blahoslavený, kto verí.

Rehabilitácia tráviacich orgánov

Choroby tráviacich orgánov

Výživové doplnky - „mazanie“ funkčnej výživy

Materské mlieko - Referencie pre doplnky

Odporúčania Akadémie vied Spojených štátov amerických

Vitamíny - katalyzátory metabolizmu, a to nielen.

Funkcie minerálnych prísad

Esenciálne mastné kyseliny

Aminokyseliny sú základom všetkých proteínov.

Ako užívať doplnky

Prečo môj lekár nehovorí o význame suplementácie?

Kritériá kvality potravinárskych prídavných látok

Sour? Pre zdravie!

Zdravie nie je pokazené olejom.

Čím viac tresky - tým menej tresky

Bočné riady na pracovné stoly

Kde kúpiť ekologické výrobky

Recepty na každý deň

Nutričná hodnota základných potravín

Výživové doplnky - funkčný výživný tuk

Gastrointestinálny rehabilitačný kurz

Čo jesť základný kurz doplnkov.

Tráviace doplnky

Absolútne zdravie je funkciou optimizmu

Podrobný plán - úspech Rx

Rozdiel medzi chuťou a vôľou

Konstantin Monastyrsky

Funkčná výživa

vďaka

Moja matka, Polina Gorelik, mala v tejto knihe ruku viac ako doslova: najprv ma priviedla na svet, potom mi vštepila lásku k jazykom a nakoniec ma „pripojila“ v roku 1972 k Lviv Medical Institute (v tých rokoch to naozaj bolo) výkon, vzhľadom na to, že som bol „vyvrhel“ čistej krvi a jediný nečlenský účastník. Keď som sa po prestávke vrátil k lekárstvu, konečne som ospravedlnil snahy mojej matky a ona bola prvá, ktorá sa riadila mojimi odporúčaniami: pokorne odmietla zemiaky, cukor, chlieb, ovocie a sladkosti - a počas štyroch krátkych rokov živo dokázala, že staroba je choroba, ktorej sa dá predísť., Vďaka jej príkladu sa nebojím vyrastať: za jej 80 rokov žije úplne nezávisle, neberie si jeden liek a cíti sa 40-ročný za dobrého počasia, ale za dobrého počasia sa nezhoduje.

Dokončenie tejto knihy a jej „vzhľadu“ na svete by nebolo možné bez nesebeckej pomoci Tanyi Chegodaevovej-Monastyrskej - môjho temperamentného partnera, kritika, priateľa, fanúšika, manželky a milenca. Tento rukopis priniesla nielen do súladu s normami ruského jazyka, na ktorý som v 23 rokoch života v USA dôkladne zabudla, ale tiež ma obklopila trpezlivou, oddanou starostlivosťou a podporou, bez ktorej nie je možný žiadny mužský podnik. Okrem toho, ak by Tanyina skvelá schopnosť mohla vytvoriť zázrak z akéhokoľvek kusa mäsa a rýb (podľa jej slov, „bola by sliepka, ona by urobila blázna“), stále by som bol vegetarián.

Som nesmierne povinný a vďačný (v chronologickom poradí):

* Boris Bobrovnikov, ktorého pomoc a podpora mi a mojej rodine umožnili prejsť jedným z najčerstvejších štádií mojej neobvyklej kariéry.

* Gino Catelli, šľachte, ktorej štedrosť a trpezlivosť je našou celou rodinou dlhou strechou nad hlavou.

Michail Buzukashvili, ktorý ma láskavo pozval na sobotné vysielanie Panorama. Nadšenie jeho poslucháčov podporilo moju prácu na knihe.

* Izrael Reuter, vydavateľ Computer Age, za prvú príležitosť podeliť sa o skúsenosti s čitateľmi svojich novín a motiváciou písať týždenne.

* D - ru Lev Avramenko za všetky zuby, vzácnu profesionalitu a lekcie v mimoriadnom pochopení bežných problémov.

Sime Gorelik a Arkady Berkovich, ktorí v ťažkej situácii podporovali našu rodinu.

Viktor Peselev a Sergej Bakinovsky, ktorí ešte v túto myšlienku neverili, ale vo mňa verili.

Dr. Joseph Kleinerman, M. D., ktorý milostivo otvoril dvere svojej kliniky a poskytol mi možnosť a klinickú podporu, aby sa moje koncepty dostali do reálneho života.

* Zamestnancom Douglas Laboratories za ich bezkonkurenčnú pomoc v mojich snahách a najlepšie doplnky na svete.

* Pacienti, ktorí mi zverili svoje „nevyliečiteľné“ choroby a znova ma presvedčili o potrebe a výhodách tohto projektu.

Kolos na hlinených nohách

Doktrína „správnej“ výživy Národného inštitútu zdravia Spojených štátov amerických (pod záštitou Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov) je založená na tzv. Výsledky mnohoročnej propagandy tejto prevažne pyramídy s ovocnou trávou viedli k epidemiologickej katastrofe v najbohatšej a najrozvinutejšej krajine na svete - iba kardiovaskulárne ochorenia trvajú jeden a pol milióna ročne, nehovoriac o nespočetných obetiach cukrovky, žalúdočných a črevných ochorení, artritídy a osteoporózy. rakovina a iné degeneratívne ochorenia.

Denná sada produktov odporúčaných pre „zdravie“ obsahuje od 300 do 600 gramov jednoduchých sacharidov (sacharóza, fruktóza, laktóza) a komplexných sacharidov (škrob, pektín, vláknina), z ktorých 60% až 90% tvorí cukor (glukóza) v krvi niekoľko hodín. Počas vývoja ľudskej stravy neexistoval žiadny chlieb, žiadna kaša, žiadne rezance, žiadna biela ryža, žiadne ovocie a šťavy po celý rok, žiadne pestované koreňové plodiny - zemiaky, mrkva, repa a iné.

A výsledok? Kvôli túžbe, aby sa chorý a zotaviť, viac ako polovica národa sa stala obéznou, viac ako 200 tisíc ľudí ročne zomrie predčasne z cukrovky, a deti nadmieru nadšené cukrom "relaxovať" na drogách, alkohole alebo streľbe svojich rovesníkov. A to je len začiatok problémov. Národ, ktorého zdravie spočíva na takej pyramíde, je kolos s nohami z hliny: základ chleba, cereálií, ryže, rezancov, ovocia a hniloby šťavy tak rýchlo ako jeho pôvodné zložky.

Základom absolútneho zdravia

Od momentu počatia až po posledný dych prechádza ľudské telo dramatickou premenou: od dieťaťa k dieťaťu, od dieťaťa k dievčaťu alebo chlapca, od dievčaťa a chlapca k žene a mužovi, od muža a ženy až po starého muža a ženu. Rýchlosť tejto transformácie je funkciou výživy, ktorá spolu so vzduchom a vodou vykonáva funkcie energie (pre existenciu) a plasty (pre obnovu). V ľudskom tele zomrie každú minútu asi 300 miliónov buniek a vytvorí sa to isté číslo.

Súhlasíte, nemusíte byť laureátom Nobelovej ceny, aby ste pochopili všeobecnú pravdu - optimálny podiel zložiek v potrave musí spĺňať plastové potreby tela, v ktorom asi 60% vody, 20% tukov, 15% bielkovín, 4% minerálov a mikroprvkov. Čím väčší je deficit každého z nich, tým rýchlejšie prebieha dramatická transformácia štíhlych mladých mužov a žien na obéznych starých mužov a ženy. Čím bližšie je súlad živín s ideálom - tým dlhšie je človek daný na to, aby si užíval zdravie a mládež.

Pyramída absolútneho zdravia a dlhovekosti ilustruje autorove odporúčania, na ktorých je založený funkčný štýl výživy. Naši šťastnejší predkovia, podľa všetkého šťastia, primitívneho poľnohospodárstva, nedostatku chladničiek, sezónnych produktov, varenia pri nízkych teplotách, studenej alebo pramenitej vody, boli oveľa zdravší ako Američania na začiatku 21. storočia. Táto a ďalšie dôležité témy sú venované tejto knihe.

Funkčná výživa - myšlienky Konstantina Monastyrského, klady a zápory

Moderný život sa vykonáva takým zúrivým tempom, že jedlo je neustále odsúvané do pozadia. Zachytávame všetko, čo nás chytí do očí, potom si ostro spomenieme na zdravý životný štýl, potom sa mučíme diétami. Tieto skoky z jedného do druhého nedávajú telu žiadne dobré - aj tie najužitočnejšie potraviny nie sú schopné napraviť situáciu, ak sa používajú nepravidelne, neustále preskakujú raňajky a večere a prejedajú sa večer. Na pozadí tak ďaleko od ružového obrazu je zaujímavá funkčná výživa. Čo je to? Nová módna strava alebo všeliek, ktoré sú určené na záchranu ľudstva a na jeho zdravšie, silnejšie, inteligentnejšie spracovanie.

Čo to je?

Okamžite hovoríme, že to nie je diéta. A vo funkčnej výžive nie je nič nové. Myšlienky na vytvorenie užitočných produktov obohatených o látky, ktorým moderný človek chýba, sa opakovane objavili na začiatku 20. storočia. Ale Japonci to urobili vážne v 50. rokoch. Vedci sa obávali o zdravie svojich spoluobčanov, najmä obyvateľov veľkých miest, ktorí trpeli nielen enormnou pracovnou záťažou a stresom, ale aj neustále sa zhoršujúcou environmentálnou situáciou.

Bolo to Japonsko, ktoré sa stalo rodiskom samotného konceptu „funkčnej výživy“. Okrem toho obyvatelia krajiny Vychádzajúceho Slnka, so svojou prirodzenou úzkostlivosťou, pristupovali k tejto otázke veľmi vážne a dokonca prijali osobitný zákon o zlepšení výživy. Jeho úlohou bolo podporovať rozvoj podnikov, ktoré vyrábajú ekologické produkty, ktoré sú prospešné pre zdravie a pomáhajú pri riešení niektorých problémov.

Dôležitým bodom bola široká reklamná kampaň, ktorej cieľom bolo šíriť medzi obyvateľstvom novú myšlienku, vysvetľovať základné princípy a dokázať potrebu uviesť ju do života každého človeka. Treba poznamenať, že politika priniesla ovocie: Japonsko si stále zachováva vedúce postavenie v otázkach dlhovekosti, a to aj napriek skutočnosti, že sme všetci počuli o bezprecedentnom workoholizme svojich občanov.

Ako ste už pochopili, funkčné potraviny sú zdravé potraviny, ideálne na bežné používanie. Zjednodušene povedané - výrobky používané ľuďmi každý deň, ale bez akýchkoľvek chemických prísad, pestovaných v ekologicky šetrných oblastiach a obohatené o množstvo užitočných látok.

Bohužiaľ, na takej zaujímavej myšlienke sa svetoví priemyselní giganti a malí výrobcovia potravín okamžite začali parazitovať. Nekonečný humbuk, ktorý prirovnáva zdravé potraviny k liekom, ktoré môžu vyliečiť akúkoľvek chorobu, radikálne mení to, čo bolo pôvodne zahrnuté do konceptu. Situácia sa zhoršila do tej miery, že aj WHO dnes varuje, že prítomnosť užitočných zložiek vo výrobkoch ich nerobí užitočnými. Pozoruhodným príkladom je karamel s vitamínmi a reklama je zameraná na deti, čo možno prirovnať k samotnému zločinu.

Máme v úmysle zaoberať sa funkčnou výživou z a do, takže nebudeme venovať veľkú pozornosť bezohľadným výrobcom, ktorí ho parazitujú. Po tom, čo ste pochopili, čo presne sú správne produkty, vy sami pochopíte, komu môžete veriť a kto je na tom lepšie.

Funkčné potraviny

Aby boli výrobky považované za funkčné, musia spĺňať niekoľko podmienok, z ktorých niektoré sme už spomínali pri odovzdávaní:

  • ekologicky čisté oblasti a podmienky pestovania;
  • žiadne chemické prísady ani na pestovanie, ani na ďalšie spracovanie;
  • všetko, čo sa dostane do výrobkov, musí byť prírodného pôvodu;
  • Jedna z najdôležitejších podmienok - užitočnosť produktu musí byť preukázaná vedeckým výskumom! Ak sa vám ponúka, že si kúpite magický jogurt, jeho „mágia“ musí byť potvrdená príslušnými certifikátmi.

Ako vidíte na jednej strane, potraviny, ktoré zvažujeme, by mali byť veľmi jednoduché, na druhej strane - nie všetko je také jednoduché, ako by sme chceli. Niekedy, pri pohľade na pultoch obchodov, chcem ísť do samozásobiteľského poľnohospodárstva a začať sa zásobovať jedlom. Ale nie všetko je tak zlé, je dôležité sa naučiť, ako nájsť dobré produkty, zvyknúť si na varenie, a nie kupovať hotové jedlá a prejsť na sezónnu miestnu zeleninu a ovocie, vzdať sa chemických uhoriek, paradajok a iných feijoa.

Funkčná výživa zahŕňa tieto skupiny potravín, ktoré sa musia konzumovať každý deň:

  • ryby a morské plody;
  • mäso;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • rastlinné oleje;
  • zelenina;
  • ovocie;
  • kaše.

Ak nemôžete poskytnúť všetko, čo je v dobrej kvalite, nemáte dosť času na kuchyňu, máme skvelé správy. Dnes môžete nájsť mnoho hotových výrobkov v predaji, ktoré spĺňajú všetky prísne kritériá pre priradenie k množstvu funkčných.

Jeden kokteil denne môže obohatiť organizmus o dennú dávku živín. Je to veľmi pohodlné a vo svojej podstate sa podobá astronautom. Toto je argument pre tých, ktorí veria, že kurča v kašovitej forme môže byť iba chemického pôvodu. Ale! Je dôležité zahrnúť mozog a starostlivo analyzovať etikety pred nákupom: vývar v kockách je tiež pohodlný a rýchlo pripravený, ale nemá to nič spoločné so zdravými potravinami.

Nápady z Konštantína kláštora

Konstantin Monastyrsky, na rozdiel od väčšiny autorov moderných metód výživy a chudnutia, absolvoval lekársky ústav a je profesionálnym farmakológom, ale jedlo sa stalo jeho celoživotnou činnosťou. Dnes je členom Asociácie poradcov pre výživu v Amerike, kde žije a pracuje. Je autorom štyroch kníh o funkčnej výžive.

Sám ho hrdo nazýva zakladateľom, ale už vieme, ako veci naozaj sú. Myšlienky Monastyrského sú však stále autorom, je to skôr systém založený na používaní funkčných potravín av mnohých ohľadoch v rozpore so zásadami správnej výživy a dokonca zdravého rozumu. Ale prvé veci ako prvé.

Kláštor prišiel do svojho systému pomerne zložitým spôsobom. Akonáhle sa tvárou v tvár s obezitou a cukrovkou, rozhodol sa starostlivo prehodnotiť diétu. Podľa autorovho vlastného životopisu sa zbavil všetkých chorôb, po ktorých sa rozhodol odovzdať svoje vedomosti masám, aby ich tiež urobili šťastnými. Treba poznamenať, že Monastyrsky má veľa nasledovníkov, čo znamená, že stále pomáha ľuďom.

Konzultant pre výživu veril, že hlavnými nepriateľmi zdravia sú:

  • veľké množstvo vlákniny a sacharidov;
  • nedostatok vitamínov, minerálov, bielkovín, tukov.

Na tomto základe obsahuje funkčná výživa na chudnutie a regeneráciu tieto položky:

  1. Vylúčenie múky z potravy, ako aj obilnín. Dôvod: množstvo sacharidov, ktoré sú hlavnými vinníkmi tvorby tukových zásob na tele. Vezmite prosím na vedomie, že Monastyrsky nerozlišuje medzi rýchlymi a pomalými sacharidmi.
  2. To isté platí pre ovocie a zeleninu. Majú veľa sacharidov a vlákniny. So sacharidmi, všetko je už jasné, ale vo vlákne, Monastyrsky vidí nepriateľov zdravého čreva - údajne ho dráždi, porušuje integritu sliznice. Je to veľmi kontroverzné vyhlásenie, pretože je to spôsobené vláknom, že črevá sú vyprázdnené, čo je tiež živnou pôdou pre prospešné baktérie. Nie je však nutné úplne sa zbaviť zeleniny a ovocia - v malých množstvách sa môže konzumovať pri prirodzenom dozrievaní.
  3. Základom stravy by mali byť mäsové a mliečne výrobky. V mäse, Monastyrsky vidí ideálny produkt, dávať osobe väčšinu potrebných prvkov (samozrejme, je to funkčný produkt). Sú to bielkoviny a tuky, ako aj celý rozptyl aminokyselín, železa a vitamínu B12. Bez fermentovaných mliečnych výrobkov človek nemôže robiť - je to prirodzená potrava takmer od narodenia.

Je veľmi zaujímavé pozrieť sa na pokrmy, ktoré ponúka kláštor na prípravu. Napriek jeho neočakávaným postulátom vyzerajú celkom prijateľné a známe, veľmi podobné zložkám správnej výživy.

Mäsové jedlá sú teda diétne mäso, z ktorého sa dusia kuracie mäso, hovädzie kotlety, dusené kuracie mäso, králik, rezeň, dokonca aj ražniči. Mäsové polievky sú vítané.

Môžete si vychutnať grécky šalát, len kolekciu rôznych čerstvej zeleniny, je vhodné zahrnúť avokádo, mäsové prísady.

Napriek tomu, že sme ešte nevenovali pozornosť rybám, má tiež právo byť prítomná na stole: dusená, pečená a niekedy vyprážaná. Tu je dôležité, aby bol výrobok čerstvý a samozrejme šetrný k životnému prostrediu, ktoré je veľmi ťažké nájsť.

Mliečne výrobky - všetky, to je mlieko sám, a kefír, a kyslá smotana, a syry, maslo.

Zelenina a ovocie, ako už bolo spomenuté, miestne a sezónne.

Povolené piť čaj a kávu, cukor a smotanu alebo mlieko.

Funkčná výživa Konstantin Monastyrsky nazýva všeliek, ktorý sa môže liečiť z väčšiny chorôb, výrazne predlžuje život a zlepšuje jeho kvalitu. Dôvera v tento názor a to, či systém vyskúšať na sebe, je na každom. Keďže každý organizmus je individuálny, človek nikdy nevie, aký druh jedla je pre osobu najvhodnejší.

Výhody funkčnej výživy

Na základe koncepcie funkčnej výživy môžeme povedať, že by to malo byť obrovské množstvo výhod. Takže je to naozaj:

  • je to úplne prirodzené jedlo, v ktorom nie je nič zbytočné a škodlivé;
  • ľahko sa strávi a dokonale nasiakne telo;
  • funkčné produkty vyhovujú všetkým populáciám;
  • oni naozaj pomáhajú v boji proti chorobám, pri posilňovaní imunitného systému, ale nie sú drogami a nemôžu nahradiť úplnú liečbu;
  • produkty prispievajú k úbytku hmotnosti a toxínom;
  • napätím;
  • podporovať omladenie a dlhovekosť.

V skutočnosti je to všetko, čo by sme chceli prijímať z jedla.

nedostatky

Hádať sa o zásluhách, je nemožné nehovoriť o opaku - nevýhody. Ak hovoríme o funkčnej výžive vo všeobecnosti, je to len jedno - nekontrolované používanie výrobkov, v dôsledku čoho je telo presýtené užitočnými zložkami a vieme, že všetko je dobré s mierou. Opäť platí, že ak je nesprávne, aby sa diéta, potom niečo bude veľa, ale niečo málo.

Pokiaľ ide o monastyrský systém, ako sme ho opísali, spomenuli sme nedostatky. Stručne: nedostatok sacharidov, ktoré poskytujú energiu, málo zeleniny a ovocia - zdroj vitamínov a prospešných prvkov a vlákniny, ktoré sú potrebné pre normálne trávenie.

Funkčná výživa je moderný prístup k tomu, čo by mali byť výrobky pre rozumnú osobu, ktorá sa usiluje o dlhovekosť, zdravie a vývoj.