Doba varenia - 1 hodina.
1 Rošt 2 šálky mrkvy na jemné strúhadlo.
2 Beat vajcia s cukrom.
3 V hlbokej miske premiešajte strúhanú mrkvu, rozšľahané vajcia, múku, sódu a vanilku.
4 Dobre premiešajte a nalejte do vymasteného pekáča namazaného rastlinným olejom.
5 Pečieme v rúre na 45 minút, kým sa neupravia.
Zloženie: Čokoláda, Cukor, Vajcia, Olivový olej Gaea DOP Sitia, Kréta extra panenský, Pšeničná múka, Oškvarky
Zloženie: Jablká, Puff pastry, Smetana 20%, Vajcia, Med, Maslo, Škorica
Zloženie: Jablká, pšeničná múka, cukor, maslo, vajcia, mlieko, kakaový prášok, prášok do pečiva, škorica
Zloženie: Tvaroh, pšeničná múka, vajcia, slnečnicový olej, cukor
Zloženie: Čerstvé šampiňóny, 25% krém, sušené hríbiky, pšeničná múka, olivový olej, maslo, tymián, cesnak, soľ, čerstvo mleté čierne korenie
Zloženie: Jablká, pšeničná múka, maslo, cukor, vajcia, prášok do pečiva, vanilkový cukor
Nutričná hodnota pokrmu "Mrkvový koláč" (na 100 gramov):
Kalórie: 289,2 kcal.
Sacharidy: 41,5 g.
(kalórie a bzhu vypočítané približne, bez uvarki a uzharki)
Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.
Podrobné recepty s fotografiami z našej webovej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.
Energetická hodnota mrkvový koláč robí 233,8 kcal.
Primárny zdroj: Vytvoril používateľ. Viac podrobností.
** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".
Táto časť predstavuje obsah kalórií mrkvových koláčov v rôznych možnostiach varenia, ako aj obsah bielkovín, tukov a sacharidov. Všetky údaje sú uvedené na 100 gramov hotového výrobku. Ak chcete zistiť obsah BUZK, zadajte požadované množstvo produktu do kalkulačky.
Nenašli ste požadovaný výrobok alebo jedlo?
Dajte nám vedieť v komentároch a pridáme ho:
Stručné zloženie hotového pokrmu: "mrkvový koláč"
Zle kompatibilné: kuracie vajcia - slnečnicový olej, hrozienka - kuracie vajcia, múka - kuracie vajcia, múka - hrozienka, muškátové oriešky - kuracie vajcia.
Prípustné: mrkva - kuracie vajce, hrozienka - slnečnicový olej, hrozienka - mrkva, muškátový oriešok - hrozienka, muškátový oriešok - múka.
Dobre kompatibilný: mrkva - slnečnicový olej, múka - slnečnicový olej, múka - mrkva, muškátový oriešok - slnečnicový olej, muškátový oriešok - mrkva.
Vo vzhľade, koláč sa nelíši od jeho náprotivky, ktoré majú vysoký obsah kalórií, sacharidov a tuku. Koláč so strúhanou mrkvou, vďaka svojmu zloženiu, však môže byť povolený pri akejkoľvek strave. V ňom nie je žiadny cukor ani pšeničná múka a kilokalóriá sú len asi 150 na sto gramov.
Je čas variť zelený čaj a dať tortu na stôl!
alebo mrkvový koláč. Jednoduchý recept mrkva tortu. Varenie s celou rodinou!
Nedávno bol v obchode a videl mladú mrkvu tohto roku. Je tak chutná, že to bol hriech nekupovať pár kusov. Ale čo z toho urobiť tak zvláštne? A vyskúšate ľahký diétny mrkvový koláč a pochopíte, prečo sú králiky tak zdravé a aktívne. Samozrejme vtip, ale koláč je naozaj neporovnateľný.
Mrkvový koláč, ako ho z názvu chápete, má 1 XE na 100 gramov. To znamená, že jeden štandardný kus s hmotnosťou 200 gramov bude ťahať 2 XE. Nie toľko ako pre mňa. Len skvelá voľba pre popoludňajšie občerstvenie.
Jesť túto diétnu tortu z mrkvy by mala byť ochladená, ale nie studená. Potom je to najchutnejšie a voňavé.
Dávky - 4
Kalórie na 100 gramov (bez náhrad cukru): t
Čokoláda Biscotti - 311kkal
Ovesné sušienky s ražnou múkou - 402 kcal
· Predhrejte rúru na 175 stupňov.
• Šľahajte maslo a cukor po dobu 2 - 4 minút, až kým nebude hladké.
· Pridajte vajcia a vanilku, ďalej porazte.
· V inej miske dobre premiešajte ražnú múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, soľ, sódu, škoricu a muškátový oriešok. To všetko sa pridáva do šľahaných prísad. Zamiešame.
· Na plech na pečenie položíme papier na pečenie (pergamen). Vyrábame cookie z výsledného cesta - vyrábame malé guľôčky (veľkosť o niečo viac ako lyžičku) a položíme ju na papier. Pečieme 12-14 minút až do zlatohnedej.
• Vyberte z rúry a nechajte ju mierne vychladnúť, potom podávajte.
• Predhrejte rúru na 190 ° C.
· Zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, cukor.
• Nakrájajte čokoládu na malé kocky. Pridajte do múky a kakaa.
• Postupne pridávajte vajcia a vaječný bielok. Všetko dobre premiešajte. Ak je cesto príliš suché, pridajte ďalší vaječný bielok.
· Tvoríme jeden alebo dva bochníky. Rozprestierali sme sa na pergamene. Vložte do predhriatej rúry a pečte 20-22 minút.
• Potom vyberte z rúry a počkajte, kým chlieb nevychladne. Opatrne ho rozrežte na plátky široké 1,5 cm pod uhlom. Kusy znovu umiestnite na pergamen a pečte vo vyhrievanej rúre na 200 ° C po dobu 5 minút na každej strane.
Čokoládové sušienky pripravené!
Jedna cookie váži 30 g - 94 kcal!
• Predhrejte rúru na 180 ° C.
• Mrkvu čistú a tri na jemnom strúhadle.
· Beat vajcia s cukrom, pridajte nastrúhanú mrkvu k nim.
· Vo veľkej miske zmiešajte múku, škoricu, sódu a prášok do pečiva na cesto. Na múku nalejte rozomleté vajcia s cukrom a mrkvou. Zmiešajte mixérom. Potom pridajte slnečnicový olej a znova premiešajte mixérom.
Do cesta pridajte orechy a hrozienka, premiešajte lyžičkou.
· Miska na pečenie je pokrytá pergamenom, na ktorý nalejeme cesto. Dáme do predhriatej rúry na 40-50 minút (všetko závisí od hrúbky koláča). Pripravenosť koláča je kontrolovaná zápasom alebo špáradlom, prepichnutím koláča uprostred. Ak je zápas čistý, potom je koláč pripravený!
• Počkajte, kým sa koláč mierne ochladí a posypte práškovým cukrom.
Vo štvrtok ma navštívila moja neter Anya.
Anya sa podelila o svoj obľúbený recept na mrkvový koláč. Koláč sa ukáže ako veľmi chutný a čo je najzaujímavejšie, obsahuje mrkvu, ktorá v kombinácii so škoricou robí tento koláč čarovným.
Varenie torty je jednoduché. Anya ho varila prakticky sama! Trochu som jej pomáhal a bavili sme sa. Bláznili sme sa a hrali hru "Save the dough", ktorú Anya hrá so svojou matkou, keď robia tento koláč:
Všetky zložky sú rozdelené na zlé (to sú tmavé zložky), dobré (ľahké zložky) a chrániče (nie tmavé a nie ľahké zložky). Princíp je jednoduchý: pridajte škoricu do cesta („zlá ingrediencia“) a cesto sa stmavne, ale cukor príde do cesta, aby sa cesto ušetrilo a urobilo sa ľahším. Môžete vymyslieť akýkoľvek príbeh - rozvíja predstavivosť dieťaťa a robí proces varenia informatívnym a zaujímavým.
Koláč dopadá veľmi veľký - 1,3 kg! Preto sa smelo pripravte, ak máte veľkú rodinu alebo čakáte na mnohých hostí.
Anuta je dobrá - pripravila zoznam ingrediencií na tortu:
Takže pre veľkú časť koláča potrebujeme:
Časť: 80 g je 293 kcal
Príprava:
Predhrejte rúru na 180 ° C.
Vezmite mrkvu. Čisté a tri na jemnom strúhadle:
Potom pridajte cukor a vajcia do misky. Dobre premiešajte v mixéri (2-3 minúty):
Pridajte strúhanú mrkvu na šľahaný cukor a vajcia a premiešajte:
Berieme veľkú misu. Nalejte do nej múku, pridajte škoricu, sódu, prášok do pečiva na cesto, premiešajte:
V miske s múkou nalejte rozomleté vajcia s cukrom a mrkvou:
Dobre premiešajte mixérom:
Potom pridajte slnečnicový olej a premiešajte v mixéri:
Pridajte orechy a hrozienka, premiešajte lyžičkou:
Forma na pečenie (veľkosť mojej formy je 20x30 cm a výška 7 cm) je lemovaná pergamenom, na ktorý nalejeme cesto:
Dáme do predhriatej rúry na 40-50 minút (všetko závisí od hrúbky koláča). Pripravenosť koláča je kontrolovaná zápasom alebo špáradlom, prepichnutím koláča uprostred. Ak je zápas čistý, potom je koláč pripravený!
Čakáme, kým sa koláč mierne ochladí a posypeme práškovým cukrom. V pôvodnom recepte je koláč zdobený roztopenou čokoládou, ale keďže tento dezert je už vysoko kalorický, nahradil som čokoládu práškovým cukrom. Práškový cukor potrebuje dosť. Moja neter potvrdila, že sa ukázalo ako chutné ako s čokoládou!
Anya prišla s takou krásnou a nezvyčajnou dekoráciou - ukázalo sa, že je veľmi cool!
Ananásový mrkvový koláč s kokosovými lupienkami a orechmi, pokrytý krémovou polevou.
Mix kukuričného oleja, cukru a vajec a poraziť do hladka.
Múku, sódu, soľ a škoricu zmiešajte v samostatnej miske.
Zmiešajte obidve zmesi a porazte ich. Pridajte 1,5 čajovej lyžičky vanilky.
Pridajte strúhanú mrkvu, nasekané vlašské orechy, kokosové lupienky a jemne nasekaný ananás, všetko dobre premiešajte.
Miska na pečenie namažte maslom a posypte múkou, vložte do nej cesto.
Pečieme asi 1 hodinu pri 350 ° C, až kým špáradlo uviaznuté v strede koláča nevyjde z čistoty.
Ochladiť koláč a odstrániť z formulára.